Short Ribs USDA Prime
Super flotte 1. klasses Short Ribs, fra producenten Creekstone Farms.
Udskæringen er meget eftertragtet af kender og betragtes af kødelsker som noget helt særligt.
Creekstone Farms USA er 100% hormonfrit kød og er håndplukket ved udvalgte producenter. Kvæget har levet livet på naturlige græs med supplering af en velafbalanceret, vegetarisk kost af naturlige foder og korn.
Kvæget kommer til sidst på en diæt af naturlige korn i mindst 180 dage for at sikre den fineste Black Angus smag og et ekstremt mørt produkt.
| Køl | Holdbarhed: 2-3 dage ved max 5 grader |
| Levering | OBS: Produktet sendes til optøning og bør spises indenfor få dage. |
| Udskæring | Short ribs / Oksebryst |
| Race | Black Angus kødkvæg |
| Grading | USDA Prime |
| Kornfodret | Mindst 180 dage |
| Oprindelse | USA |
| Opvokset | USA |
| Slagtet | USA |
| Opskåret | USA |
| Afpuds |
Der kan være afpuds på dette produkt pga. fedtlag & afpuds,
Vi yder INGEN form for refusion i forbindelse med afpuds.Især de udenlandske slagterier, lader en del fedt sidde på varen. Det er bla. med til at beskytte varen under den lange modning under transporten.Se FAQ vedrørende afpuds. |