Teres Major • USDA Choice
Teres Major er en saftig amerikansk udskæring fra skulderen med flot marmorering og en naturlig mørhed. Udskæringen sammenlignes ofte med oksemørbrad på grund af sin fine struktur og saftige spiseoplevelse, samtidig med at den har en mere intens oksekødssmag.
Oprindelse og fodring: Teres Major kommer fra Cedar River Farms i USA. Kvæget er kornfodret i minimum 300 dage med en 100 % vegetarisk diæt uden animalske biprodukter og er opdrættet uden brug af hormoner. Kødet er certificeret USDA Choice, en amerikansk kvalitetsklassificering kendt for sin flotte marmorering og høje spisekvalitet.
Anvendelse: Teres Major kan tilberedes hel eller skæres til bøffer og medaljoner. Udskæringen egner sig særligt godt til grill, pande eller ovn, men kan også anvendes i mindre stykker til wokretter, sandwiches og salater, hvor den møre struktur virkelig kommer til sin ret.
| LEVERING | Leveres som kølevare. |
| HOLDBARHED | 0°C Køl til d. 24-9-2026Ved afsendelse overgår produktet til standard 5°C køleprodukt med en holdbarhed på maksimalt 5 dage fra afsendelsesdatoen.Dette gælder uanset oplysningerne på producentens originale etiket.OBS: Ordrer med levering efter produktets udløbsdato indfryses på lageret og leveres som frostvare, medmindre andet er aftalt med kundeservice. |
| HÅNDTERING | Produktet leveres som kølevare og SKAL kvalitetskontrolleres og ompakkes i egnet frostemballage inden indfrysning.Indfrysning i original emballage sker på eget ansvar og accepteres IKKE som grundlag for reklamation. |
| AFPUDS | Der er 15-20 % spild på dette produkt pga. fedtlag, afpuds og sølvsene. |
| BEMÆRK | Vi yder INGEN form for refusion i forbindelse med afpuds.Se FAQ vedrørende afpuds |
| Udskæring | Teres Major |
| Race | Kødkvæg |
| Grading | USDA Choice |
| Kornfodret | Mindst 300 dage |
| Oprindelse | USA |
| Opvokset | USA |
| Slagtet | USA |
| Opskåret | USA |
| Mængderabat |
MRBEEF.DK|KVALITET TIL SKARPE PRISER ★★★★★Trustpilot4,6·10.000+ ANMELDELSER1 STK.SKARP PRIS 129,00103,20pr. ½ kg Mindste kg/liter pris: 258,00206,40 kr. |