Cote De Boeuf Krogmodnet 50 dage
Dansk krogmodnet Cote De Boeuf.
Her får du bøffernes ultimative konge! Det er en kæmpe krogmodnet ribeye steak på ben, og denne monster bøf bespiser nemt 2 personer og er i 3 personer så deler man 2 stk. osv.
Her har du dansk krogmodnet højreb.
Når dyrene har opnået den rette vægt og alder bliver de slagtet på slagteriet Sørensen & Co.
Kødet er ikke race bestemt, men nøje udvalg ud fra form, farve, fedme mfl. og smagen er mild og elegant.
| Levering | Leveres som frostvare. |
| Holdbarhed | 2-3 dage ved +5°C |
| Håndtering | Produktet SKAL kvalitetskontrolleres og ompakkes i egnet frostemballage inden indfrysning.Vi accepterer IKKE reklamationer på varer, der er indfrosset i originalemballage. Indfrysning i originalemballage sker derfor på eget ansvar. |
| Udskæring | Ribeye m/ben |
| Race | Dansk kødkvæg |
| Grading | AAA+ |
| Græsfodret | Ja |
| Krogmodnet | 7-8 uger |
| Oprindelse | Danmark |
| Opvokset | Danmark |
| Slagtet | Danmark |
| Opskåret | Danmark |
| Afpuds | Der er ca. 25-30% spild på dette produkt pga. ben og fedtlag mm, Vi yder INGEN form for refusion i forbindelse med afpuds.Se FAQ vedrørende afpuds. |