Tomahawk Prime • Greater Omaha
Tomahawk Steak er en ribeye på ekstra langt ben, skåret fra højrebet. Udskæringen har tydelig fedtmarmorering, som bidrager til smag og saftighed ved tilberedning. Det lange ben giver den klassiske tomahawk-form og gør steaken velegnet til servering som en stor steak ved bordet.
Oprindelse og fodring: Kødet stammer fra amerikansk kvæg, som går på græsarealer og afsluttes med en kornbaseret diæt i 180 dage. Det giver en ensartet marmorering og en stabil struktur.
Anvendelse og tilberedning: Velegnet til både grill og pande med efterfølgende færdiggørelse i ovn til ønsket kernetemperatur. Server steaken hel og skær ved bordet, eller udskær i skiver på tværs af fibrene. Passer typisk til 2-3 personer afhængigt af størrelse og appetit og kan kombineres med f.eks. ovnbagte kartofler, grillede grøntsager, salat eller sauce som bearnaise, rødvinssauce eller kryddersmør.
| Levering | OBS: Leveres som frostvare. |
| Holdbarhed* | -18°C Frost til d. 3-12-2026 |
| Håndtering | Produktet kan lægges direkte på frost i original emballage. |
| Udskæring | Ribeye m/ben |
| Race | Kødkvæg |
| Kornfodret | Mindst 180 dage |
| Oprindelse* | USA |
| Opvokset | USA |
| Slagtet | USA |
| Opskåret | Danmark |
| Afpuds |
Der er 30-40% spild på dette produkt pga. ben • fedtlag • afpuds • sølvsene,
Vi yder INGEN form for refusion i forbindelse med afpuds.Især de udenlandske slagterier, lader en del fedt sidde på varen. Det er bla. med til at beskytte varen under den lange modning under transporten.Se FAQ vedrørende afpuds. |
| Mængderabat |
Mrbeef.dk: Kvalitet og skarpe nettopriser. 1 stk. → 284,00227,20 pr. ½ kg 2 stk. → 279,00223,20 pr. ½ kg 3 stk. → 269,00215,20 pr. ½ kg Bedste Pris Mindste kg/liter pris 538,00430,40 kr |