Flap Meat
Flap Meat fra Natures Reserve er en grovfibret udskæring med en karakteristisk struktur og fyldig oksekødssmag. Den åbne struktur og naturlige fedtmarmorering gør udskæringen velegnet til tilberedning ved høj varme, hvor den kan bruges som steaks eller efterfølgende skæres i tynde skiver.
Oprindelse og fodring: Kødet stammer fra Namibia, og produkterne fra Natures Reserve hos MrBeef.dk kommer fra kornfodret kvæg. Der findes også andre varianter fra samme producent, som ofte kommer fra græsfodret kvæg. Det er derfor relevant at være opmærksom på fodringen, da den kan have betydning for både smag og struktur.
Udskæring og struktur: Flap Meat er kendetegnet ved sine tydelige og forholdsvis grove fibre. Det giver kødet en markant struktur, og derfor har udskæringen stor fordel af at blive skåret i tynde skiver på tværs af fibrene efter tilberedning. Natures Reserve Flap Meat leveres flot afpudset og vakuumpakket med 1-2 stk. pr. pakke.
Anvendelse: Flap Meat egner sig godt til grill og pande, hvor kødet kan tilberedes ved høj varme. Det kan serveres som steaks eller skæres i tynde skiver til eksempelvis fajitas, tacos og andre retter, hvor oksekødet skal have en tydelig struktur. Udskæringen kan bruges med enkle krydderier eller som en del af retter med marinade.
Et prisvenligt alternativ: Natures Reserve er placeret som et prisvenligt alternativ til MrBeef.dk’s øvrige kornfodrede produkter. Produktet skal derfor ikke sammenlignes direkte med de kornfodrede kvaliteter fra eksempelvis Uruguay, Australien og USA, men ses som et godt valg til hverdagen, hvor der ønskes en anvendelig udskæring med god oksekødssmag til en mere tilgængelig pris.
| LEVERING | Leveres som frostvare. |
| HOLDBARHED | -18°C Frost til d. 22-9-2027 |
| HÅNDTERING | Produktet leveres som frostvare og kan lægges direkte i fryseren uden ompakning. |
| BEMÆRK | Vi yder INGEN form for refusion i forbindelse med afpuds.Se FAQ vedrørende afpuds |
| Udskæring | Flap Meat |
| Race | Kødkvæg |
| Grading | Halal |
| Kornfodret | Ja |
| Oprindelse | Namibia |
| Opvokset | Namibia |
| Slagtet | Namibia |
| Opskåret | Namibia |
| Mængderabat |
MRBEEF.DK|KVALITET TIL SKARPE PRISER ★★★★★Trustpilot4,6·10.000+ ANMELDELSER1 STK. 189,00151,20pr. kilo2 STK. 179,00143,20pr. kiloSpar 10,-8,- pr. kilo 3 STK. 175,00140,00pr. kiloSpar 14,-11,20 pr. kilo 5 STK.BEDSTE PRIS 169,00135,20pr. kiloSpar 20,-16,- pr. kilo Mindste kg/liter pris: 169,00135,20 kr. |