Chuck Flap Roast • Greater Omaha
Chuck Flap Roast, også kendt som Teppanyaki-cut, er en udskæring fra nakken af kvæget. Den har en flot marmorering, som giver kødet en saftig og mør konsistens samt tydelig smag. Greater Omaha er kendt for kød af høj og ensartet kvalitet fra nøje udvalgte producenter, og kødet er 100 % hormonfrit.
Oprindelse og fodring: Kvæget er opvokset på naturligt græs med supplerende, velafbalanceret vegetarisk kost. Inden slagtning får dyrene mindst 180 dage på naturligt korn for at sikre en intens smag og en mørt produkt.
Anvendelse: Chuck Flap Roast kan tilberedes på mange måder: langtidsstegt i ovn, hurtigstegt på grill eller pande, eller som steaks. Kødets struktur giver et mørt resultat, især når det skæres på tværs af fibrene. Udskæringen passer til både klassiske og moderne retter og kan serveres både rød og gennemstegt, alt efter præference.
| Levering | OBS: Leveres som frostvare. |
| Holdbarhed* | -18°C Frost til d. 19-5-2026 |
| Håndtering | Produktet kan lægges direkte på frost i original emballage. |
| Udskæring | Oksetykkam u/ben |
| Race | Kødkvæg |
| Kornfodret | Mindst 180 dage |
| Oprindelse* | USA |
| Opvokset | USA |
| Slagtet | USA |
| Opskåret | USA |
| Afpuds |
Vi yder INGEN form for refusion i forbindelse med afpuds.Især de udenlandske slagterier, lader en del fedt sidde på varen. Det er bla. med til at beskytte varen under den lange modning under transporten.Se FAQ vedrørende afpuds. |
| Mængderabat |
Mrbeef.dk: Kvalitet og skarpe nettopriser. 1 stk. → 139,00111,20 pr. ½ kg Bedste Pris Mindste kg/liter pris 278,00222,40 kr |