Flap Meat - Greater Omaha
Flap Meat er en udskæring fra den bagerste del af højrebet, placeret under tyndstegen. Udskæringen er kendetegnet ved sin løse struktur og anvendes både til hurtig og langsom tilberedning.
Oprindelse og fodring: Flap Meat fra Greater Omaha stammer fra amerikansk Angus-kvæg, udvalgt hos specifikke producenter. Dyrene græsser naturligt og får herefter en vegetabilsk baseret kost suppleret med korn. I den afsluttende periode fodres de med korn i mindst 180 dage. Kødet leveres nedkølet, vakuumpakket med ét stykke pr. pakke, og kan nedfryses direkte efter modtagelse.
Anvendelse: Velegnet til grill eller pande og kan tilberedes som hele stege eller skæres i skiver. Flap Meat kan også marineres, fx med olie, hvidløg, citronsaft og krydderurter for ekstra smag, og serveres sammen med tilbehør som grillede grøntsager, kartofler eller sauce.
Giv et ekstra boost til din Flap Meat og prøv vores bearnaisesauce – KLIK HER.
| Levering | Leveres som frostvare. |
| Holdbarhed | -18°C Frost til d. 21-5-2026 |
| Udskæring | Flap Meat |
| Race | Kødkvæg |
| Kornfodret | Mindst 180 dage |
| Oprindelse | USA |
| Opvokset | USA |
| Slagtet | USA |
| Opskåret | USA |
| Afpuds |
Der er afpuds på dette produkt pga. sølvsene & afpuds,
Vi yder INGEN form for refusion i forbindelse med afpuds.Især de udenlandske slagterier, lader en del fedt sidde på varen. Det er bla. med til at beskytte varen under den lange modning under transporten.Se FAQ vedrørende afpuds. |
| Mængderabat |
Mrbeef.dk: Kvalitet og skarpe nettopriser. 1 stk. → 149,00119,20 pr. ½ kg Bedste Pris Mindste kg/liter pris 298,00238,40 kr |