Flap Meat • Greater Omaha
Flap Meat er en udskæring fra den bagerste del af højrebet, placeret under tyndstegen. Udskæringen er kendetegnet ved sin løse struktur og anvendes både til hurtig og langsom tilberedning.
Oprindelse og fodring: Flap Meat fra Greater Omaha stammer fra amerikansk Angus-kvæg, udvalgt hos specifikke producenter. Dyrene græsser naturligt og får herefter en vegetabilsk baseret kost suppleret med korn. I den afsluttende periode fodres de med korn i mindst 180 dage. Kødet leveres nedkølet, vakuumpakket med ét stykke pr. pakke, og kan nedfryses direkte efter modtagelse.
Anvendelse: Velegnet til grill eller pande og kan tilberedes som hele stege eller skæres i skiver. Flap Meat kan også marineres, fx med olie, hvidløg, citronsaft og krydderurter for ekstra smag, og serveres sammen med tilbehør som grillede grøntsager, kartofler eller sauce.
| LEVERING | Leveres som frostvare. |
| HOLDBARHED | -18°C Frost til d. 15-6-2027 |
| BEMÆRK | Vi yder INGEN form for refusion i forbindelse med afpuds.Se FAQ vedrørende afpuds |
| Udskæring | Flap Meat |
| Race | Kødkvæg |
| Kornfodret | Mindst 180 dage |
| Oprindelse | USA |
| Opvokset | USA |
| Slagtet | USA |
| Opskåret | USA |
| Mængderabat |
MRBEEF.DK|KVALITET TIL SKARPE PRISER ★★★★★Trustpilot4,6·10.000+ ANMELDELSER1 STK.SKARP PRIS 119,0095,20pr. ½ kg Mindste kg/liter pris: 238,00190,40 kr. |
