Flap Meat • Black Angus
Flap Meat fra MasterCut by MrBeef er en udskæring med tydelig kødstruktur og en jævn marmorering. Udskæringen egner sig til høj varme og kort tilberedning, hvor strukturen i kødet kommer til sin ret.
Oprindelse og fodring: Udskæringen kommer fra Black Angus i Uruguay. Kvæget bevæger sig frit på græsmarker og fodres med korn i mindst 120 dage, hvilket bidrager til en jævn marmorering. MasterCut by MrBeef leverer kornfodret oksekød med trimmede og ensartede udskæringer.
Anvendelse: Flap Meat egner sig til grill, pande eller som skåret kød til f.eks. fajitas og lignende retter. Kan tilberedes hel og efterfølgende skæres i skiver på tværs af fibrene. Velegnet til både hverdagsretter og serveringer, hvor udskæringen skal være alsidig.
| Levering | OBS: Leveres som frostvare. |
| Holdbarhed* | -18°C Frost til d. 8-5-2027 |
| Håndtering | Produktet kan lægges direkte på frost i original emballage. |
| Udskæring | Flap Meat |
| Race | Black Angus kødkvæg |
| Kornfodret | Mindst 120 dage |
| Oprindelse* | Uruguay |
| Opvokset | Uruguay |
| Slagtet | Uruguay |
| Opskåret | Uruguay |
| Afpuds |
Vi yder INGEN form for refusion i forbindelse med afpuds.Især de udenlandske slagterier, lader en del fedt sidde på varen. Det er bla. med til at beskytte varen under den lange modning under transporten.Se FAQ vedrørende afpuds. |
| Mængderabat |
Mrbeef.dk: Kvalitet og skarpe nettopriser. 1 stk. → 104,0083,20 pr. ½ kg 2 stk. → 99,0079,20 pr. ½ kg 3 stk. → 94,0075,20 pr. ½ kg 5 stk. → 89,0071,20 pr. ½ kg Bedste Pris Mindste kg/liter pris 178,00142,40 kr |