Inside Skirt
Inside Skirt fra Greater Omaha er en udskæring fra indersiden af flanken med masser af kødfibre og fedt, som giver en naturlig saftighed og smag. Kødets struktur minder om Flank Steak og den passer for både grill og pandestegning.
Oprindelse og fodring: Kødet stammer fra amerikansk Angus-kvæg opdrættet af Greater Omaha. Dyrene lever på naturlige græsarealer med en afsluttende kornbaseret diæt på mindst 180 dage, hvilket bidrager til en jævn fedtmarmorering og mør struktur. Hinden er fjernet (“peeled”), så du får kødet klar til tilberedning uden spild.
Anvendelse: Inside Skirt egner sig til grill, pandestegning eller sous vide. Skær altid mod fibrene for maksimal mørhed. Skiver af Inside Skirt kan nydes med ovnbagte kartofler, grillede grøntsager og en frisk salat. Tilføj en krydret chimichurri eller pebersauce for ekstra smag – perfekt til en festlig middag eller hyggelig aften med venner.
| LEVERING | Leveres som kølevare. |
| HOLDBARHED | 0°C Køl til d. 24-12-2026Ved afsendelse overgår produktet til standard 5°C køleprodukt med en holdbarhed på maksimalt 5 dage fra afsendelsesdatoen.Dette gælder uanset oplysningerne på producentens originale etiket.OBS: Ordrer med levering efter produktets udløbsdato indfryses på lageret og leveres som frostvare, medmindre andet er aftalt med kundeservice. |
| HÅNDTERING | Produktet leveres som kølevare og SKAL kvalitetskontrolleres og ompakkes i egnet frostemballage inden indfrysning.Indfrysning i original emballage sker på eget ansvar og accepteres IKKE som grundlag for reklamation. |
| BEMÆRK | Vi yder INGEN form for refusion i forbindelse med afpuds.Se FAQ vedrørende afpuds |
| Udskæring | Skirt |
| Race | Kødkvæg |
| Kornfodret | Mindst 180 dage |
| Oprindelse | USA |
| Opvokset | USA |
| Slagtet | USA |
| Opskåret | USA |
| Mængderabat |
Mindste kg/liter pris 238,00190,40 kr |