Tykstegsfilet • Black Angus
Tykstegsfilet er virkelig weekendsmad – et virkelig mørt stykke kød, der bare smager fantastisk. Den er både mager og saftig, og skal ikke steges for længe eller bliver den tør og kedelig og hård at tygge. Den skal have lov til at bevare sin saftighed og bløde tekstur under den rigtige tilberedning. Tykstegsfilet fra MasterCut by MrBeef er en alsidig og nøje udvalgt udskæring, perfekt til både bøffer, helsteg, medaljoner. Marmoreringen sørger for, at kødet holder sin saftighed og smag, der gør det let at skære og servere, samtidig med at den sikrer en balanceret smag og tekstur.
Oprindelse og fodring: MasterCut by MrBeef leverer nøje udvalgt kød med fokus på god smag og præsentation. Kvæget er Black Angus fra Uruguay og opdrættes fritgående på frodige græsmarker. Kvæget kornfodres i mindst 120 dage, hvilket sikrer en jævn fedtmarmorering og tydelig struktur i kødet. Hver udskæring trimmes omhyggeligt for ensartet kvalitet og tilberedning.
Anvendelse: Tykstegsfilet kan tilberedes på grill, pande eller i ovn. Brun fileten på alle sider for en flot stegeskorpe, tilbered til ønsket kernetemperatur og lad den hvile lidt. Skær i skiver eller server hel, fx med flødekartofler, grillede grøntsager eller rødvinssauce.
| LEVERING | Leveres som kølevare. |
| HOLDBARHED | 0°C Køl til d. 18-12-2026Ved afsendelse overgår produktet til standard 5°C køleprodukt med en holdbarhed på maksimalt 5 dage fra afsendelsesdatoen.Dette gælder uanset oplysningerne på producentens originale etiket.OBS: Ordrer med levering efter produktets udløbsdato indfryses på lageret og leveres som frostvare, medmindre andet er aftalt med kundeservice. |
| HÅNDTERING | Produktet leveres som kølevare og SKAL kvalitetskontrolleres og ompakkes i egnet frostemballage inden indfrysning.Indfrysning i original emballage sker på eget ansvar og accepteres IKKE som grundlag for reklamation. |
| BEMÆRK | Vi yder INGEN form for refusion i forbindelse med afpuds.Se FAQ vedrørende afpuds |
| Udskæring | Tykstegsfilet |
| Race | Black Angus kødkvæg |
| Kornfodret | Mindst 120 dage |
| Oprindelse | Uruguay |
| Opvokset | Uruguay |
| Slagtet | Uruguay |
| Opskåret | Uruguay |
| Mængderabat |
Mindste kg/liter pris 158,00126,40 kr |