Flap Meat • Jersey/Angus
Flap Meat fra økologisk dansk Jersey/Angus-krydsning er en smagfuld udskæring med tydelig kødstruktur og fyldig oksekødssmag. Udskæringen egner sig godt til høj varme og kort tilberedning, hvor strukturen i kødet kommer tydeligt frem.
Kødet stammer fra dansk økologisk kvæg og udvælges med fokus på struktur, fedtfordeling og mørhed. Kombinationen af Jersey og Angus bidrager med en dybere smagsprofil og en saftig struktur, som gør Flap Meat velegnet til både grill og pande.
Flap Meat kan tilberedes hel og efterfølgende skæres i skiver på tværs af fibrene. Udskæringen egner sig også godt som skåret kød til fajitas, tacos og andre retter, hvor kødet skal have tydelig struktur og god smag.
| Levering | OBS: Leveres som frostvare. |
| Håndtering | Produktet kan lægges direkte på frost i original emballage. |
| Udskæring | Flap Meat |
| Race | Jersey & Angus kødkvæg |
| Grading | Økologisk |
| Græsfodret | Ja |
| Oprindelse* | Danmark |
| Opvokset | Danmark |
| Slagtet | Danmark |
| Opskåret | Danmark |
| Afpuds | Vi yder INGEN form for refusion i forbindelse med afpuds.Se FAQ vedrørende afpuds. |
| Mængderabat |
Mrbeef.dk: Kvalitet og skarpe nettopriser. 1 stk. → 199,00159,20 pr. ½ kg Bedste Pris Mindste kg/liter pris 398,00318,40 kr |