Chuck Flap • Jersey/Angus
Chuck Flap fra økologisk dansk Jersey/Angus-krydsning er en smagfuld udskæring fra nakken med tydelig struktur og god fedtfordeling. Udskæringen er også kendt som Teppanyaki-cut og egner sig godt til både hel tilberedning og udskæring i steaks.
Kødet stammer fra dansk økologisk kvæg og udvælges med fokus på struktur, mørhed og fedtfordeling. Kombinationen af Jersey og Angus bidrager med en fyldig oksekødssmag og en saftig struktur, som gør Chuck Flap velegnet til grill, pande og ovn.
Chuck Flap kan tilberedes hel som roast, skæres til steaks eller bruges til hurtig tilberedning ved høj varme. Skær kødet på tværs af fibrene ved servering for det bedste resultat.
| Levering | OBS: Leveres som kølevare. |
| Håndtering | Produktet SKAL kvalitetskontrollers og ompakkes i egnet frostemballage inden indfrysning.Vi accepterer IKKE reklamationer på varer, der er indfrosset i originalemballage. Indfrysning i originalemballage sker derfor på eget ansvar. |
| Udskæring | Oksetykkam u/ben |
| Race | Jersey & Angus kødkvæg |
| Grading | Økologisk |
| Græsfodret | Ja |
| Oprindelse* | Danmark |
| Opvokset | Danmark |
| Slagtet | Danmark |
| Opskåret | Danmark |
| Afpuds | Vi yder INGEN form for refusion i forbindelse med afpuds.Se FAQ vedrørende afpuds. |
| Mængderabat |
Mrbeef.dk: Kvalitet og skarpe nettopriser. 1 stk. → 149,00119,20 pr. ½ kg Bedste Pris Mindste kg/liter pris 298,00238,40 kr |