Hesketh the The Rivers Shiraz

Hesketh Wine Company er et lille familieejet vinfirma i staten South Australia. Jonathan Hesketh som i dag står i spidsen for firmaet, har sin far Robert som formand for bestyrelsen.

Robert Hesketh er ikke hvem som helst, for det var ham, der i samarbejde med den sidenhen så kendte vinproducent Peter Lehmann, reddede de lokale Barossa-vinbønder i slut 70-erne. Hesketh samarbejder i dag med flere selvstændige avlere i regionen, og behandler alle vinene, som traditionelle vingårde ville gøre. Men i stedet for at forsøge at være alt for alle, så fokuseres der i stedet på at få det bedste ud af hver enkelt region og druesort. På den måde skabes et bredt men alligevel meget individuelt og varieret sortiment.

Heskeths egen vingård ligger i Barossa Valley, hvor vinproducenterne Phil Lehmann og Charlie Ormsby plejer udviklingen af vinene, og sikrer høj og konstant kvalitet. Phil Lehmann er søn af den legendariske Peter Lehmann fra Barossa. Husets helt egen stil "The Hesketh Style", er baseret på balance og kompleksitet, men endnu vigtigere - drikkevenlighed. Det giver vine med generøse smags- og aromastoffer, som også afspejler de vinmarker, druerne har været dyrket på.

Det tørre, solrige og varme klima, der omgiver Australiens Murray-/Darling-flodnet, skaber en kombination af perfekte betingelser for dyrkning af vindruer. Sol, der modner druerne. gamle jorde, der giver karakter. Rigeligt med vand fra floden. Dette gør det muligt at styre høsten, så der opnås en perfekt blanding af modenhed og koncentration.

Shirazdruen kom til det sydlige Australien i 1839 efter at være blevet indsamlet i Europa af James Busby i 1832. I dag er det en af de mest almindelige druer i Australien, der anvendes enten som enkelt sort eller som blandede druer, hvilket generelt giver kraftige vine med en fyldig aroma.

Denne Rivers Shiraz 2017 er fremstillet i en lettere stil, der er nem at drikke. Den har fremragende smag, druekarakter og tilgængelighed, hvilket gør den til en perfekt god hverdagsvin. Farven er dyb rubinrød med lilla nuancer. Smagen er frisk med en bouquet af røde bær og mørk chokolade. Smagen er stor og frugtrig med en overflod af friske bær samt strejf af chokolade, peber og vanilje, som skaber en afbalanceret vin, der smager efter mere.