Darling Downs Wagyu

Producent:
Land:

Darling Downs Wagyu

Wagyu er i familie med kobekødet, som vi kender fra dets utrolige intense smag – kød der smelter på tungen og ikke mindst den høje pris. Den eneste forskel er, at det ægte kobekød stammer fra Japan, hvor Wagyu-kødet, som forhandles her hos MrBeef, stammer fra den førende producent Darling Downs i Australien.

Wagyu-kvæg får samme gode behandling som Kobe-kvæget og får dagligt massage samt øl. Dette hjælper med at give kødet en fantastisk struktur og marmorering.

Darling Downs Wagyu-kød er ved adskillige lejligheder blevet rost til skyerne og kronet som Australiens bedste Wagyu kød. I det sydlige Australien går Darling Downs Wagyu-kvæg frit og udover at modtage den daglige massage og øl, så fodres de også med en særlig kornblanding i minimum 400 dage om året.

Kiloprisen for Kobe- og Wagyu-kød kan snildt snige sig op på 2000 kr. pr. kg., men hos MrBeef.dk kan du altid finde gode tilbud på Wagyu, som passer til de flestes pengepunge.

+