Heritage Angus

Heritage Angus Beef er produceret af håndplukket kvæg, der græsser på de fineste græsser og fodret med udvalgte foderstoffer. Med en passion for landbrug, der kommer fra canadiske Ranching-familier, er Heritage Angus Beef lavet af oksekød, der overgår forventningerne i smag, mørhed og kvalitet.

Angus kødkvæget er naturligt opdrættet på store græsmarker på tværs af det vestlige Canada i British Columbia, Alberta, Saskatchewan og Manitoba, hvor kosten består af græs samt et vegetarisk foder med en kombination af foderstoffer og korn.

Slagtningen finder sted, når kvæget har nået den perfekte alder (ca. 30 måneder gamle), hvilket er med til at sikre oksekød af den bedste kvalitet.

Kødet fra Heritage Angus er klassificeret som AA+ eller højere, som er den bedste klassificering, der kan opnås i Canada.

Har du ikke prøvet det canadiske kvalitetskød endnu, så kan vi hos MrBeef.dk klart anbefale deres møre ribeye.