Vanilje m. Jordbærknas • Kammersgaard Ismejeri
Vanilje med Jordbærknas fra Kammersgaard Ismejeri er en cremet is med klassisk vaniljesmag og sprøde stykker jordbærknas. Kombinationen giver en afrundet smagsoplevelse, hvor den bløde vanilje møder søde og knasende elementer fra jordbærknasen.
Isen fremstilles på sødmælk fra gårdens egne økologiske malkekøer. Produktet er ikke økologisk certificeret, men mælken stammer fra økologisk produktion.
Bag Kammersgaard Ismejeri finder du Jesper og Emma, som har overtaget Jespers families gård og skabt deres eget lille eventyr på landet. Drømmen var oprindeligt at åbne en hyggelig gårdbutik, hvor lokale råvarer og godt håndværk kunne komme i fokus. Men undervejs opstod en idé, som skulle vise sig at blive noget helt særligt.
Emma, der er uddannet ismester, fik nemlig tanken om at lave is af mælken fra gårdens egne økologiske malkekøer. Resultatet blev en serie af is med en ren og fyldig smag, fremstillet på sødmælk frem for fløde. Det giver en is med sin helt egen karakter, hvor de gode råvarer får lov til at træde tydeligt frem.
I dag har Kammersgaard Ismejeri drevet gårdbutik i halvandet år, hvor både lokale besøgende og gæster lægger vejen forbi for at smage isen. Derudover tager Jesper og Emma deres is med til forskellige events og arrangementer, hvor endnu flere har fået øjnene op for det lille ismejeri og deres passion for godt håndværk.
Nu begynder et nyt kapitel for Kammersgaard Ismejeri. Hos MrBeef er vi stolte af at kunne præsentere deres is for endnu flere mennesker, fordi vi mener, at en god smagsoplevelse fortjener at blive delt. Vi glæder os til at tage del i rejsen og give vores kunder mulighed for at opleve den is, som Emma og Jesper har skabt med udgangspunkt i deres fælles drøm og kærlighed til gode råvarer.
| Levering | OBS: Leveres som frostvare. | ||||||||||||||
| Indhold |
Ingredienser: Økologisk SØDMÆLK 69,61 %, Sukker, Isbase (MÆLKEPROTEIN, glukosesirup, hydrogenerede vegetabilske olier, dextrose, emulgatorer (E477, E472a, E471), stabiliseringsmidler (E466, E410, E407), aromaer, SOJA), Jordbærknas (solsikkeolie, sukker, SKUMMETMÆLKSPULVER, kiksekrummer (rismel, sukker, SØDMÆLKSPULVER, SMØR, kokosolie, vegetabilsk fedt), LAKTOSE, jordbærpulver, farvestoffer (E163, E100, E162), emulgator (E322), kakaopulver, aromaer, VALLEPULVER (MÆLK)) 6,93 %, Latte (SOJA, MÆLKEPROTEIN, maltodextrin, stivelse), Vaniljepasta (rårørsukker, naturlige aromaer, naturligt vaniljeekstrakt, tahitivanilje, vand, glukosesirup, kokosblomstsukker, majsstivelse) 1,74 %, Vaniljekorn 0,14 %. Kan være fremstillet i en produktion hvor der også anvendes MÆLK, ÆG, NØDDER, JORDNØDDER og SOJA. Næringsindhold pr. 100 gr.
|
||||||||||||||
| Allergener | MÆLK, SOJA | ||||||||||||||
| Kan indeholde spor af | JORDNØDDER, MÆLK, NØDDER, SOJA, ÆG |