Hakket Økologisk Oksekød • Jersey/Angus
Hakket dansk økologisk oksekød fra Jersey/Angus-krydsning med et fedtindhold på 10-12%, som giver en god balance mellem struktur, saftighed og smag. Kombinationen af Jersey og Angus bidrager med en fyldigere smagsprofil og en ensartet struktur, som egner sig godt til både hverdagsretter og klassiske oksekødsretter.
Kødet stammer fra dansk økologisk kvæg og udvælges med fokus på farve, fedtfordeling og struktur for at sikre en stabil og ensartet kvalitet. Det gør kødet velegnet til alt fra hakkebøffer og kødsauce til tacos, lasagne og farsretter.
Det hakkede oksekød er nemt at arbejde med og kan bruges i både hurtige hverdagsmåltider og retter med længere tilberedningstid, hvor den fyldige oksekødssmag får lov at træde tydeligt frem.
Inspiration og vejledning
Find inspiration til tilberedning, servering og relevante produkter.
| Levering | OBS: Leveres som frostvare. |
| Holdbarhed* | -18°C Frost til d. 6-1-2027 |
| Håndtering | Produktet kan lægges direkte på frost i original emballage. |
| Udskæring | Skært oksekød |
| Race | Jersey & Angus kødkvæg |
| Grading | Økologisk |
| Græsfodret | Ja |
| Oprindelse* | Danmark |
| Opvokset | Danmark |
| Slagtet | Danmark |
| Opskåret | Danmark |