Pulled Pork MrBeef BBQ ®
Vi bruger udelukkende danske nakkefilet fra FrilandsGris, som afpudses og trimmes for unødigt fedt.
Nakkefilet marineres i 24 timer med den lækreste krydderimarinade. Efter marineringen, krydrer vi kødet med pulled pork rub og kødet lægges på køl i 24 timer, så krydderierne kan trække godt ind i kødet og give masser af smag.
Dagen efter bliver kødet sous videt til perfekt mørhed
Sådan lever en FrilandsGris.
• Alle grise er fritgående.
• Smågrise fødes i hytter på marken.
• Ingen halekupering.
• Masser af halm i liggearealer og mulighed for at motionere.
• Anbefalet af Dyrenes Beskyttelse.
• Altid dansk grisekød – født, opdrættet og slagtet i Danmark.
• 3 hjerter ud af 3 mulige i det nye statslige dyrevelfærdsmærke: Bedre dyrevelfærd.
• Vægtinterval +/- 100 gr. samlet vægt.
Køl | Holdbarhed: 5 dage ved max 5 grader | ||||||||||||||||
Levering | Produktet leveres som kølevare. | ||||||||||||||||
Indfrysning | Produktet SKAL kvalitet kontrolleres og ompakkes til anden velegnet frost emballage inden indfrysning.Vi tager IKKE imod reklamationer på varer som er indfrosset i original emballage, derfor er indfrysning i original emballage på eget ansvar. | ||||||||||||||||
Udskæring | Nakkefilet | ||||||||||||||||
Oprindelse | Danmark | ||||||||||||||||
Opvokset | Danmark | ||||||||||||||||
Slagtet | Danmark | ||||||||||||||||
Opskåret | Danmark | ||||||||||||||||
Tilberedning |
Tag kødet ud af posen og læg kødet i et fad. Den naturligt forekommende sky fra posen vedlægges kødet i fadet. Læg et stykke stanniol om fadet og prik med en gaffel adskillige huller i stanniolen. Ovn ca. 20 min. ved 180-200°C. Grill indirekte varme ca. 20 min. Når kødet er gennemvarmet, trækkes kødet fra hinanden ved hjælp af to gafler. Produktet skal opnå en kernetemperatur på min 75°C. |
||||||||||||||||
Indhold |
Ingredienser: Nakkefilet af svinekød 98%, havsalt, paprika røget, hvidløg, paprika, peber, allehånde, chili, koriander, nelliker, spidskommen, sukker, løg, tomat pulver, antiklumpningsmiddel. Næringsindhold pr. 100 gr.
|
||||||||||||||||
Mængderabat |
Mrbeef.dk: Kvalitet og skarpe nettopriser. 1 stk. → 69,50 pr. ½ kg 3 stk. → 64,50 pr. ½ kg 5 stk. → 59,50 pr. ½ kg Bedste Pris Mindste kg/liter pris 119,00 kr |
Andre købte også