Inside Skirt • Jersey/Angus
Inside Skirt fra økologisk dansk Jersey/Angus-krydsning er en smagfuld udskæring fra flanken med tydelige kødfibre og en karakteristisk struktur. Udskæringen minder om Flank Steak, men har grovere fibre og en mere markant struktur.
Kødet stammer fra dansk økologisk kvæg og udvælges med fokus på struktur, fedtfordeling og smag. Kombinationen af Jersey og Angus bidrager med en fyldig oksekødssmag og en saftig struktur, som gør Inside Skirt velegnet til hurtig tilberedning ved høj varme.
Inside Skirt egner sig godt til grill, pande og sous vide. Skær altid kødet på tværs af fibrene ved servering for at opnå den bedste spiseoplevelse. Udskæringen passer godt til fajitas, tacos, salater og serveringer med chimichurri eller grillede grøntsager.
| Levering | OBS: Leveres som frostvare. |
| Håndtering | Produktet kan lægges direkte på frost i original emballage. |
| Udskæring | Skirt |
| Race | Jersey & Angus kødkvæg |
| Grading | Økologisk |
| Græsfodret | Ja |
| Oprindelse* | Danmark |
| Opvokset | Danmark |
| Slagtet | Danmark |
| Opskåret | Danmark |
| Afpuds | Vi yder INGEN form for refusion i forbindelse med afpuds.Se FAQ vedrørende afpuds. |
| Mængderabat |
Mrbeef.dk: Kvalitet og skarpe nettopriser. 1 stk. → 199,00159,20 pr. ½ kg Bedste Pris Mindste kg/liter pris 398,00318,40 kr |