Wagyu Cote De Boeuf MBS 8-10
Denne Wagyu Cote De Boeuf MBS 8-10 stammer fra dansk F5 fuldblods Wagyu, opdrættet på vestjyske landbrug med fokus på dyrevelfærd og trivsel. Kvæget fodres efter en særlig sammensætning, der bidrager til fedtmarmoreringen og kødets struktur.
Ved den rette alder og vægt bliver dyrene slagtet og udvalgt ud fra kriterier som form, farve og fedtmarmorering. Dette sikrer en ensartet kvalitet og en karakteristisk smagsprofil.
Wagyu Cote De Boeuf er en udskæring fra ribstykket med ben, der bevarer en markant marmorering og en kraftig struktur. Udskæringen egner sig særligt godt til stegning på pande eller grill, hvor fedtmarmoreringen smelter og bidrager til en saftig tekstur.
Dansk F5 fuldblods Wagyu giver mulighed for at tilberede retter med en særlig kvalitet og smag, velegnet til både hverdag og særlige anledninger.
| Levering | Leveres som frostvare. |
| Holdbarhed | -18°C Frost til d. 4-4-2026 |
| Håndtering | Produktet kan lægges direkte på frost i original emballage. |
| Udskæring | Ribeye m/ben |
| Race | Wagyu 100% Dansk fuldblod |
| Grading | Mbs/Bms 8-10 |
| Kornfodret | Ja |
| Oprindelse | Danmark |
| Opvokset | Danmark |
| Slagtet | Danmark |
| Opskåret | Danmark |
| Afpuds | Der er ca. 25-30% spild på dette produkt pga. ben og fedtlag mm |
| Mængderabat |
Mrbeef.dk: Kvalitet og skarpe nettopriser. 1 stk. → 495,00 pr. ½ kg Bedste Pris Mindste kg/liter pris 990,00 kr |