Wagyu Cote De Boeuf
I samarbejde med Slagteriet Sørensen & Co. tilbyder vi Dansk Wagyu MBS 3-5
Bøffen over alle bøffer !!!!
Her får du bøffernes ultimative konge- som er en kæmpe ribeye steak på ben. Denne monster bøf bespiser nemt 2 personer og er i 3 personer, så deler man 2 stk. osv.
Cote De Boeuf er skåret hos MrBeef af hele højreb på ben. Herefter har vi indfrosset bøffen for at bevare den ultimative smag. Vi skærer top-kappen af, så du er sikret den reneste og møreste kød, da vi ikke ønsker at holde prisen kunstig nede ved at sælge det seje stykke med. I stedet har vi kræset om kødet, laver selvfølgelig kun store stykker med en flot fedtmarmorering, der giver dig den helt fantastiske smagsoplelvelse det er, at spise Cote De Boeuf. Selve udskæringen, er det stykke af højrebet med mest fedtmarmorering på der sidder tættest på skuldrene, og det der giver den vildeste smag.
Smagen af Cote De Boeuf er helt vildt afsindigt lækkert, og det er ikke overdrevet når det bliver omtalt som den ypperligste smag, også kongernes bøf. Er du vild med kød, så er du nødt til at smage Cote De Boeuf.
| Levering | OBS: Produktet leveres som frostvare ved køb af 2 stk.Bemærk: Bestiller du 2 stk. eller flere, pakkes varerne med ekstra isblokke der sikrer, at produktet holdes så tæt på frysepunktet under transporten.Det er dog fysisk umuligt at holde -18° i flamingokassen under hele transporten og derfor kan produktet i nogle tilfælde være en smule optøet i kanten.Bestiller du mindre end 2 stk. sendes produktet til optøning og bør spises indenfor få dage.Ved afhentning på vores lager, udleveres produktet dybfrossen. |
| Indfrysning | Produktet kan lægges direkte på frost i original emballage, såfremt det købes som frostvare. |
| Udskæring | Ribeye m/ben |
| Race | Wagyu F1 |
| Grading | Mbs/Bms 3-5 |
| Kornfodret | Mindst 300 dage |
| Krogmodnet | 2 uger |
| Oprindelse | Danmark |
| Opvokset | Danmark |
| Slagtet | Danmark |
| Opskåret | Danmark |
| Afpuds | Der er ca. 25-30% spild på dette produkt pga. ben og fedtlag mm |
Andre købte også
Cote De Boeuf
Wagyu MBS 3-5