Cote De Boeuf A5 Japansk fuldblods wagyu
Cote De Boeuf A5 Japansk fuldblods wagyu fra Kagoshima i Japan er en udskæring med høj fedtmarmorering og blød tekstur.
Kagoshima er et af Japans mest anerkendte områder for wagyu og er kendt for produktion af kød med høj marmorering og ensartet kvalitet.
Stykkerne er skåret i en forbrugervenlig størrelse, så udskæringen kan serveres i mindre portioner. Ønskes et større stykke end vist på shoppen, kan kundeservice kontaktes.
Tilberedning: Dette stykke bør ikke behandles som en almindelig bøf.
Skær eventuelt stykket ud i ca. 2 cm tykke stænger. Steg herefter på en pande ved middel varme på alle sider, indtil der opnås stegeskorpe på alle flader.
Kødet bør tilberedes direkte fra køleskabet, da den særlige fedtsammensætning har et lavt smeltepunkt.
| LEVERING | Leveres som frostvare. |
| HOLDBARHED | -18°C Frost til d. 27-2-2027 |
| HÅNDTERING | Produktet leveres som frostvare og kan lægges direkte i fryseren uden ompakning. |
| AFPUDS | Der er ca. 25-30 % spild på dette produkt pga. ben og fedtlag m.m. |
| BEMÆRK | Vi yder INGEN form for refusion i forbindelse med afpuds.Se FAQ vedrørende afpuds |
| Udskæring | Ribeye m/ben |
| Race | Wagyu 100% Japansk fuldblod |
| Kornfodret | Mindst 800 dage |
| Oprindelse | Japan |
| Opvokset | Japan |
| Slagtet | Japan |
| Opskåret | Danmark |
| Mængderabat |
MRBEEF.DK|KVALITET TIL SKARPE PRISER ★★★★★Trustpilot4,6·10.000+ ANMELDELSER1 STK.SKARP PRIS 395,00316,00pr. ½ kg Mindste kg/liter pris: 790,00632,00 kr. |