Mix 6 stk. • SPAR 12%

Ribeye Roast
Heat and Eat ®

 

Mindste kg/liter pris 350,00 kr

Ribeye Hel fra Aberdeen Black er en sous vide-tilberedt ribeye af australsk kødkvæg, som er kornfodret i 120 dage. Den flotte fedtmarmorering bidrager til et mørt og saftigt resultat med fyldig oksekødssmag. Den lange tilberedning er allerede klaret, så du blot skal give ribeyen den sidste finish hjemme.

  • Kornfodret i 120 dage
  • Hel ribeye med tydelig fedtmarmorering
  • Sous vide-tilberedt for mørt og saftigt kød
  • Klar til afsluttende opvarmning og bruning
  • Produceret af ribeye fra australsk kornfodret kødkvæg
  • OBS: Varen har kort holdbarhedsdato, hvilket er afspejlet i prisen.

Nem tilberedning: Lynsteg Ribeye Hel på alle sider på en brandvarm stegepande, så kødet får en flot karamelliseret stegeskorpe. Brug et stegetermometer, og sigt efter en kernetemperatur på 53-54 °C for rare eller 56-58 °C for medium. Lad stegen hvile i 10-15 minutter under løst sølvpapir inden udskæring.

Alternativ tilberedning: Varm ribeyen i et vandbad ved 54 °C i 15-20 minutter, og brun den derefter hurtigt på en varm stegepande.


SKARP PRIS Mix 6 pakker • SPAR 12%
  • 2 stk. → 5% rabat
  • 4 stk. → 8% rabat
  • 6 stk. → 12% rabat

Læs altid varedeklaration:

LEVERING Leveres som frostvare.
HOLDBARHED -18°C Frost til d. 17-12-2026
HÅNDTERING Produktet leveres som frostvare og kan lægges direkte i fryseren uden ompakning.
BEMÆRK Vi yder INGEN form for refusion i forbindelse med afpuds.

Se FAQ vedrørende afpuds
Udskæring Ribeye
Race Kødkvæg
Kornfodret Mindst 120 dage
Oprindelse Australien
Opvokset Australien
Slagtet Australien
Opskåret Danmark
Indhold
Ingredienser: Oksekød 98,04%, Salt og pebermix ( salt, peberfrugt, krydderier ) 1,96%.
 
Næringsindhold pr. 100 gr.
Energi 997 kj / 238 kcal
Fedt 14,0 gr.
Heraf mættede fedtsyre 5,8 gr.
Kulhydrat 0,1 gr.
Heraf sukkerarter 0,0 gr.
Protein 19,4 gr.
Salt 1,71 gr.

Vægtinterval 100 gr. +/-:

Din pris:

Vælg variant
stk.

Ribeye Hel

Ribeye Hel fra Aberdeen Black er skåret af højrebet fra australsk kvæg, der er kornfodret i 120 dage. Den tydelige fedtmarmorering giver ribeyen en saftig struktur og fyldig oksekødssmag. Kødet er sous vide-tilberedt og skal blot varmes og brunes før servering.

Oprindelse og udskæring: Aberdeen Black-kvæget går på græs og kornfodres i 120 dage. Ribeye er en udskæring fra højrebet, hvor fedtet mellem kødfibrene er med til at give smag og saftighed.

Tilberedning: Brun ribeyen på alle sider på en meget varm pande. Brug stegetermometer, og sigt efter 53-54°C for rare eller 56-58°C for medium. Lad den hvile 10-15 minutter før udskæring. Alternativt kan den varmes i vandbad ved 54°C i 15-20 minutter og brunes kort bagefter.

Servering: Skær ribeyen i bøffer eller skiver på tværs af fibrene. Server eksempelvis med ovnkartofler, grillede grøntsager og bearnaisesauce.


Inspiration og vejledning
Find inspiration til tilberedning, servering og relevante produkter.
LEVERING Leveres som frostvare.
HOLDBARHED -18°C Frost til d. 17-12-2026
HÅNDTERING Produktet leveres som frostvare og kan lægges direkte i fryseren uden ompakning.
BEMÆRK Vi yder INGEN form for refusion i forbindelse med afpuds.

Se FAQ vedrørende afpuds
Udskæring Ribeye
Race Kødkvæg
Kornfodret Mindst 120 dage
Oprindelse Australien
Opvokset Australien
Slagtet Australien
Opskåret Danmark
Indhold
Ingredienser: Oksekød 98,04%, Salt og pebermix ( salt, peberfrugt, krydderier ) 1,96%.
 
Næringsindhold pr. 100 gr.
Energi 997 kj / 238 kcal
Fedt 14,0 gr.
Heraf mættede fedtsyre 5,8 gr.
Kulhydrat 0,1 gr.
Heraf sukkerarter 0,0 gr.
Protein 19,4 gr.
Salt 1,71 gr.

MrBeef anbefaler

Kundeoplevelser

 

Serviceanmeldelser