Mrbeef Sous Vide
Perfekt Mørhed

Flap Meat
Heat & Eat MrBeef

 

Produktet er midlertidigt udsolgt eller også er tilbudet udløbet, vi forventer varen på lager igen i nærmeste fremtid.

Heat & Eat by MrBeef – nemme måltider med skøn smag hver gang

  • Flot fedtmarmorering
  • Kornfodret mindst 180 dage
  • Kødet er mildt krydret med vores egen kryddersalt
  • Amerikansk Flap Meat fra topproducenten Greater Omaha

Tilbereding:

  • Optø kødet langsomt i køleskabet i ca. 24 timer, og lad det temperere i stuetemperatur et par timer før tilberedning.
  • Lynsteg herefter kødet på alle sider på en brandvarm stegepande for flot karamellisering.
  • Brug et stegetermometer for præcision, 53-54°C for rare eller 56-58°C for medium.
  • Kødet kan også opvarmes i et vandbad ved 54°C i 15-20 minutter og brunes på en varm stegepande bagefter.
  • Lad altid kødet hvile i 10-15 minutter under let sølvpapir før udskæring.

Flap Meat • Sous Vide

Heat & Eat by MrBeef er skabt for at give dig en restaurantoplevelse hjemme hos dig selv – uden besværet. Du kan være sikker på, at med vores sous vide-tilberedning er kødet altid mørt, velsmagende og let at tilberede.

Med Heat & Eat by MrBeef får du en nem og bekvem løsning, der sikrer perfekte resultater hver gang, uden at du behøver at gå på kompromis med kvaliteten. Vi har gjort alt det hårde arbejde for dig ved nænsomt at tilberede kødet sous vide i mange timer. Det betyder, at kødet allerede er mørt og saftigt, når det når dig – alt, hvad du behøver at gøre, er at give det en hurtig og intens varmebehandling for at opnå den perfekte stegeskorpe.

 

Levering Leveres som frostvare.
Håndtering Produktet kan lægges direkte på frost i original emballage.
Udskæring Flap Meat
Race Kødkvæg
Kornfodret Mindst 180 dage
Oprindelse USA
Opvokset USA
Slagtet USA
Opskåret Danmark

MrBeef anbefaler

Kundeoplevelser