Andelår • Sous Vide
Andelår Heat & Eat MrBeef er store franske andelår af Berberi-and, klasse A. Andelårene er tilberedt sous vide til perfekt mørhed og er klar til den sidste tilberedning hjemme.
Råvarer og produktion: Andelårene kommer fra franske Berberi-ænder af klasse A. Ænderne opdrættes i løsdriftshaller med masser af plads, dagslys og fri adgang til foder hele dagen. Nyt og rent halm spredes dagligt på gulvet, og flokstørrelserne er ned til 3.000 ænder, mens andre gårde har omkring 10.000. Foderet består primært af hvede og majs og er fri for vækstfremmere, antibiotika og medicin. Produktionen er fuldt integreret fra æg til slutprodukt.
Tilberedning: Andelårene pakkes som 2 stk. pr. pakke og er tilberedt sous vide for at opnå en mør konsistens. Den afsluttende tilberedning klares hjemme i ovnen ved 210-230°C i ca. 25-35 minutter.
Anvendelse: Server andelårene som en klassisk middagsret med kartofler, rødkål og sauce, eller kombiner dem med salat og ovnbagte grøntsager.
| LEVERING | Leveres som kølevare. | ||||||||||||||||
| HOLDBARHED | Min. 5 dage ved +5°C | ||||||||||||||||
| HÅNDTERING | Produktet leveres som kølevare og kan indfryses direkte i original emballage. | ||||||||||||||||
| BEMÆRK | Vi yder INGEN form for refusion i forbindelse med afpuds.Se FAQ vedrørende afpuds | ||||||||||||||||
| Udskæring | Andelår | ||||||||||||||||
| Race | And Race Berberi Canard | ||||||||||||||||
| Oprindelse | Frankrig | ||||||||||||||||
| Opvokset | Frankrig | ||||||||||||||||
| Slagtet | Frankrig | ||||||||||||||||
| Opskåret | Danmark | ||||||||||||||||
| Indhold |
Ingredienser: Andelår, timian, salt og pebermix Næringsindhold pr. 100 gr.
|
||||||||||||||||
| Mængderabat |
MRBEEF.DK|KVALITET TIL SKARPE PRISER ★★★★★Trustpilot4,6·10.000+ ANMELDELSER1 STK. 69,0055,20pr. ½ kg 2 STK. 64,0051,20pr. ½ kg Spar 5,-4,- pr. ½ kg 3 STK.SKARP PRIS 59,0047,20pr. ½ kg Spar 10,-8,- pr. ½ kg Mindste kg/liter pris: 118,0094,40 kr. |