Mix 6 stk. • SPAR 12%

Andebryst
Heat and Eat ®

 

pris v/ 1 pk. 108,00 kr

pris v/ 2 pk. 103,00 kr 108,00 kr pris v/ 4 pk. 99,00 kr 108,00 kr pris v/ 6 pk. 95,00 kr 108,00 kr

Mindste kg/liter pris 189,00 kr

Andebryst Confiteret / Sous Vide er ekstra store franske andebryster fra Berberi-and, klasse A, der er confiteret og tilberedt sous vide for mørt og saftigt kød. Den skånsomme tilberedning gør andebrysterne klar til den sidste finish på panden, hvor skindet kan steges gyldent og sprødt. Server med kartofler, sauce, friske salater eller grøntsager.

  • 1 stk. andebryst pr. pakke
  • Franske Berberi-andebryster, klasse A
  • Confiteret og sous vide-tilberedt for mørt og saftigt kød
  • Klar til opvarmning og sprød finish på panden

Tilberedning: Steg andebrysterne på skindsiden på en pande, indtil skindet er gyldent og sprødt, og kødet er gennemvarmt. Alternativt kan andebrysterne varmes i vandbad i den lukkede, varmeegnede emballage. Server straks med det ønskede tilbehør.


SKARP PRIS Mix 6 pakker • SPAR 12%
  • 2 stk. → 5% rabat
  • 4 stk. → 8% rabat
  • 6 stk. → 12% rabat

Læs altid varedeklaration:

LEVERING Leveres som frostvare.
HOLDBARHED Min. 2-3 månder ved -18°C
HÅNDTERING Produktet leveres som frostvare og kan lægges direkte i fryseren uden ompakning.
BEMÆRK Vi yder INGEN form for refusion i forbindelse med afpuds.

Se FAQ vedrørende afpuds
Udskæring Andebryst
Race And Race Berberi Canard
Oprindelse Frankrig
Opvokset Frankrig
Slagtet Frankrig
Opskåret Danmark
Indhold
Ingredienser: Andebryst, timian, salt og pebermix
 
Næringsindhold pr. 100 gr.
Energi 1637 kj / 391 kcal
Fedt 39,0 gr.
Heraf mættede fedtsyre 13,0 gr.
Kulhydrat 0,1 gr.
Heraf sukkerarter 0,0 gr.
Kostfibre 0,4 gr.
Protein 11,4 gr.
Salt 0,99 gr.

Vægtinterval 100 gr. +/-:

Din pris:

Vælg variant
pk.

Andebryst Confiteret

Andebryst Heat & Eat MrBeef er store franske andebryster fra Berberi-ænder, klasse A. Andebrysterne er confiteret og tilberedt sous vide, så kødet bliver mørt og saftigt og blot skal have den sidste finish på panden for at opnå gyldent og sprødt skind.

Oprindelse og opdræt: Berberi-ænderne kommer fra Loire-regionen i Frankrig og opdrættes i løsdriftshaller med dagslys, god plads og fri adgang til foder. Der tilføres dagligt frisk halm, og foderet består primært af hvede og majs uden vækstfremmere, antibiotika eller medicin. Produktionen er fuldt integreret fra æg til færdigt produkt.

Tilberedning: Andebrysterne leveres med 1 stk. pr. pakke og er allerede tilberedt sous vide. Steg dem på en pande med skindsiden nedad, indtil skindet er gyldent og sprødt, og kødet er gennemvarmt. Alternativt kan de varmes i vandbad og efterfølgende brunes kort på en varm pande.

Anvendelse: Server andebrysterne med kartofler, rødkål og sauce til en klassisk andemiddag eller med ovnbagte grøntsager og en frisk salat.


Inspiration og vejledning
Find inspiration til tilberedning, servering og relevante produkter.

 

LEVERING Leveres som frostvare.
HOLDBARHED Min. 2-3 månder ved -18°C
HÅNDTERING Produktet leveres som frostvare og kan lægges direkte i fryseren uden ompakning.
BEMÆRK Vi yder INGEN form for refusion i forbindelse med afpuds.

Se FAQ vedrørende afpuds
Udskæring Andebryst
Race And Race Berberi Canard
Oprindelse Frankrig
Opvokset Frankrig
Slagtet Frankrig
Opskåret Danmark
Indhold
Ingredienser: Andebryst, timian, salt og pebermix
 
Næringsindhold pr. 100 gr.
Energi 1637 kj / 391 kcal
Fedt 39,0 gr.
Heraf mættede fedtsyre 13,0 gr.
Kulhydrat 0,1 gr.
Heraf sukkerarter 0,0 gr.
Kostfibre 0,4 gr.
Protein 11,4 gr.
Salt 0,99 gr.

MrBeef anbefaler

Kundeoplevelser

 

Serviceanmeldelser