Mrbeef Sous Vide
Perfekt Mørhed

Andesteg Halv
Heat & Eat MrBeef

 

Heat & Eat by MrBeef – nemme måltider med skøn smag hver gang

  • Race Peking Canard klasse A
  • Pakket 1 stk. halv and pr. pakke
  • Sous Vide til perfekt mørhed
  • Produceret af ferske Landænder
  • Masser af plads, dagslys og fri tilgængelig foder hele dagen
  • Nyt og ren halm spredes hver dag ud på gulvet i løsdriftshallerne
  • Flokstørrelse ned til 3.000 ænder, hos andre gårde er det ca. 10.000
  • Højkvalitets and der er sikret via en fuldt integreret produktion fra æg til slutprodukt
  • Foderet består primært af hvede/majs og fri for vækstfremmere, antibiotika, medicin

Tilbereding:

  • Optø anden langsomt i køleskabet i ca. 24 timer, og lad det temperere i stuetemperatur et par timer før tilberedning.
  • Sæt nu andestegen i ovnen ved 180-200°C i ca. 25-35 minutter.
  • Andestegen kan også opvarmes i et vandbad ved 54°C i 30-50 minutter og brunes på en varm stegepande bagefter.
  • Lad altid kødet hvile i 10-15 minutter under let sølvpapir før servering.

Mrbeef.dk: Kvalitet og skarpe nettopriser.

1 stk. → 35,00 pr. ½ kg    Bedste Pris 

Mindste kg/liter pris 70,00 kr

Læs altid varedeklaration:

Levering Leveres som frostvare.
Håndtering Produktet kan lægges direkte på frost i original emballage.
Udskæring Andebryst, Andelår
Indhold
Ingredienser: And, Salt og pebermix
 
Næringsindhold pr. 100 gr.
Energi 1637 kj / 391 kcal
Fedt 39,0 gr.
Heraf mættede fedtsyre 13,0 gr.
Kulhydrat 0,1 gr.
Heraf sukkerarter 0,0 gr.
Kostfibre 0,4 gr.
Protein 11,4 gr.
Salt 0,99 gr.
Mængderabat

Mrbeef.dk: Kvalitet og skarpe nettopriser.

1 stk. → 35,00 pr. ½ kg    Bedste Pris 

Mindste kg/liter pris 70,00 kr

Vægtinterval 100 gr. +/-:

Din pris:

Vælg variant
stk.

Andesteg • Sous Vide

Heat & Eat by MrBeef er skabt for at give dig en restaurantoplevelse hjemme hos dig selv – uden besværet. Du kan være sikker på, at med vores sous vide-tilberedning er kødet altid mørt, velsmagende og let at tilberede.

Med Heat & Eat by MrBeef får du en nem og bekvem løsning, der sikrer perfekte resultater hver gang, uden at du behøver at gå på kompromis med kvaliteten. Vi har gjort alt det hårde arbejde for dig ved nænsomt at tilberede kødet sous vide i mange timer. Det betyder, at kødet allerede er mørt og saftigt, når det når dig – alt, hvad du behøver at gøre, er at give det en hurtig og intens varmebehandling for at opnå den perfekte stegeskorpe.

 

Levering Leveres som frostvare.
Håndtering Produktet kan lægges direkte på frost i original emballage.
Udskæring Andebryst, Andelår
Indhold
Ingredienser: And, Salt og pebermix
 
Næringsindhold pr. 100 gr.
Energi 1637 kj / 391 kcal
Fedt 39,0 gr.
Heraf mættede fedtsyre 13,0 gr.
Kulhydrat 0,1 gr.
Heraf sukkerarter 0,0 gr.
Kostfibre 0,4 gr.
Protein 11,4 gr.
Salt 0,99 gr.
Mængderabat

Mrbeef.dk: Kvalitet og skarpe nettopriser.

1 stk. → 35,00 pr. ½ kg    Bedste Pris 

Mindste kg/liter pris 70,00 kr

Kundeoplevelser