Flap Meat • Black Angus • Sous Vide
Flap Meat udskæring kommer fra koens bagerste underside og er kendetegnet ved sin saftige tekstur og fine marmorering. Heat & Eat by MrBeef produkter er sous vide-tilberedt og bringer madoplevelsen hjem til dit køkken på få minutter. Kødet er mørt og saftigt, klar til hurtig stegning – perfekt til travle hverdage.
Oprindelse og fodring: Black Angus-kvæg er opdrættet på frodige græsarealer i Uruguay. Kødet er jævnt marmorret og mørt takket være 120 dages kornfodring. Det er afpudset og mildt krydret med vores egen kryddersalt.
Anvendelse: Forestil dig duften af mørt, karamelliseret kød på panden. Lynsteg på alle sider på en brandvarm pande for flot stegeskorpe, eller varm i vandbad ved 54°C i 15–20 minutter og brun efterfølgende. Lad hvile 10–15 minutter under let sølvpapir. Server med tacos, tortillas, ris eller friske salater – et hurtigt måltid med tydelig smag, der samler familien omkring bordet.
| Levering | Leveres som frostvare. | ||||||||||||||
| Holdbarhed | -18°C Frost til d. 19-8-2026 | ||||||||||||||
| Håndtering | Produktet kan lægges direkte på frost i original emballage. | ||||||||||||||
| Udskæring | Flap Meat | ||||||||||||||
| Race | Black Angus kødkvæg | ||||||||||||||
| Kornfodret | Mindst 120 dage | ||||||||||||||
| Oprindelse | Uruguay | ||||||||||||||
| Opvokset | Uruguay | ||||||||||||||
| Slagtet | Uruguay | ||||||||||||||
| Opskåret | Danmark | ||||||||||||||
| Afpuds | Vi yder INGEN form for refusion i forbindelse med afpuds.Se FAQ vedrørende afpuds. | ||||||||||||||
| Indhold |
Ingredienser: Okse Flap Meat, Salt og pebermix (salt, peberfrugt, krydderier) Næringsindhold pr. 100 gr.
|
||||||||||||||
| Mængderabat |
Mrbeef.dk: Kvalitet og skarpe nettopriser. 1 stk. → 124,00 pr. œ kg 2 stk. → 119,00 pr. œ kg 3 stk. → 114,00 pr. œ kg 5 stk. → 109,00 pr. œ kg Bedste Pris Mindste kg/liter pris 218,00 kr |