Flap Meat • Black Angus • Sous Vide
Flap Meat udskæring kommer fra koens bagerste underside og er kendetegnet ved sin saftige tekstur og fine marmorering. Heat & Eat MrBeef produkter er sous vide-tilberedt og bringer madoplevelsen hjem til dit køkken på få minutter. Kødet er mørt og saftigt, klar til hurtig stegning – perfekt til travle hverdage.
Oprindelse og fodring: Black Angus-kvæg er opdrættet på frodige græsarealer i Uruguay. Kødet er jævnt marmorret og mørt takket være 120 dages kornfodring. Det er afpudset og mildt krydret med vores egen kryddersalt.
Anvendelse: Forestil dig duften af mørt, karamelliseret kød på panden. Lynsteg på alle sider på en brandvarm pande for flot stegeskorpe, eller varm i vandbad ved 54°C i 15–20 minutter og brun efterfølgende. Lad hvile 10–15 minutter under let sølvpapir. Server med tacos, tortillas, ris eller friske salater – et hurtigt måltid med tydelig smag, der samler familien omkring bordet.
| LEVERING | Leveres som frostvare. | ||||||||||||||
| HOLDBARHED | Min. 2-3 månder ved -18°C | ||||||||||||||
| HÅNDTERING | Produktet leveres som frostvare og kan lægges direkte i fryseren uden ompakning. | ||||||||||||||
| BEMÆRK | Vi yder INGEN form for refusion i forbindelse med afpuds.Se FAQ vedrørende afpuds | ||||||||||||||
| Udskæring | Flap Meat | ||||||||||||||
| Race | Black Angus kødkvæg | ||||||||||||||
| Kornfodret | Mindst 120 dage | ||||||||||||||
| Oprindelse | Uruguay | ||||||||||||||
| Opvokset | Uruguay | ||||||||||||||
| Slagtet | Uruguay | ||||||||||||||
| Opskåret | Danmark | ||||||||||||||
| Indhold |
Ingredienser: Okse Flap Meat, Salt og pebermix (salt, peberfrugt, krydderier) Næringsindhold pr. 100 gr.
|
||||||||||||||
| Mængderabat |
MRBEEF.DK|KVALITET TIL SKARPE PRISER ★★★★★Trustpilot4,6·10.000+ ANMELDELSER1 STK. 124,0099,20pr. ½ kg 2 STK. 119,0095,20pr. ½ kg Spar 5,-4,- pr. ½ kg 3 STK. 114,0091,20pr. ½ kg Spar 10,-8,- pr. ½ kg 5 STK.SKARP PRIS 109,0087,20pr. ½ kg Spar 15,-12,- pr. ½ kg Mindste kg/liter pris: 218,00174,40 kr. |