Flap Meat • Sous Vide
Er du klar til at opleve et stykke mørt, saftigt kød med masser af smag, klar på få minutter? Vores MrBeef Flap Meat er sous vide-tilberedt og klar til færdiggørelse hjemme, perfekt til dig, der ønsker et hurtigt, men et godt måltid. Med den naturlige fedtmarmorering og en let krydret overflade er hver bid fuld af smag og saftighed, og kødet bliver hurtigt færdigt på panden eller i ovnen, uden at du går på kompromis med kvaliteten.
Råvarer og tilberedning: Kødet stammer fra australsk Aberdeen Black Angus, opdrættet på naturlige græsarealer og kornfodret i mindst 120 dage for en rund, fyldig smag og perfekt struktur. Flap Meat er udskåret, afpudset og mildt krydret med vores egen kryddersalt, før den sous vide-tilberedes for at bevare mørhed og saftighed. Resultatet er et stykke kød, der smelter på tungen og imponerer både til hverdag og gæstemiddag.
Anvendelse: Lynsteg kødet på alle sider på en brandvarm pande for flot karamellisering, eller varm det i et vandbad og giv det derefter en hurtig bruning. Lad kødet hvile under let sølvpapir før udskæring. Server det med tacos, tortillas, som steak eller sammen med ris og friske salater – mulighederne er mange, og smagen er i fokus.
| Levering | Leveres som frostvare. | ||||||||||||||
| Holdbarhed | -18°C Frost til d. 19-9-2026 | ||||||||||||||
| Håndtering | Produktet kan lægges direkte på frost i original emballage. | ||||||||||||||
| Udskæring | Flap Meat | ||||||||||||||
| Race | Angus kødkvæg | ||||||||||||||
| Kornfodret | Mindst 120 dage | ||||||||||||||
| Oprindelse | Australien | ||||||||||||||
| Opvokset | Australien | ||||||||||||||
| Slagtet | Australien | ||||||||||||||
| Opskåret | Danmark | ||||||||||||||
| Mængderabat |
Mrbeef.dk: Kvalitet og skarpe nettopriser. 1 stk. → 139,00111,20 pr. œ kg 2 stk. → 134,00107,20 pr. œ kg 3 stk. → 129,00103,20 pr. œ kg Bedste Pris Mindste kg/liter pris 258,00206,40 kr |
||||||||||||||
| Indhold |
Ingredienser: Okse Flap Meat, Salt og pebermix (salt, peberfrugt, krydderier) Næringsindhold pr. 100 gr.
|