Oksefilet m/krølfedt • Sous Vide
Oksefilet med krølfedt fra Hereford Reserve er krydret med kryddersalt og tilberedt sous vide for at bevare saftighed og mørhed. Udskæringen har en naturlig fedtside, som kan give en sprød overflade ved færdigtilberedning.
Oprindelse og fodring: Kødet stammer fra certificeret Hereford-kvæg fra Uruguay. Kvæget opdrættes på åbne græsarealer og er græsfodret, hvilket giver kødet en ren og karakteristisk oksekødssmag.
Anvendelse: Velegnet som hovedret og kan serveres med klassisk tilbehør som ovnbagte kartofler, grøntsager og sauce. Produktet er forberedt og kræver kun kort færdigtilberedning før servering.
| LEVERING | Leveres som frostvare. | ||||||||||||||
| HOLDBARHED | -18°C Frost til d. 13-1-2027 | ||||||||||||||
| HÅNDTERING | Produktet leveres som frostvare og kan lægges direkte i fryseren uden ompakning. | ||||||||||||||
| BEMÆRK | Vi yder INGEN form for refusion i forbindelse med afpuds.Se FAQ vedrørende afpuds | ||||||||||||||
| Udskæring | Oksefilet | ||||||||||||||
| Race | Hereford kødkvæg | ||||||||||||||
| Græsfodret | Ja | ||||||||||||||
| Oprindelse | Uruguay | ||||||||||||||
| Opvokset | Uruguay | ||||||||||||||
| Slagtet | Uruguay | ||||||||||||||
| Opskåret | Danmark | ||||||||||||||
| Indhold |
Ingredienser: Oksekød, oksefilet, middelfedt, råt 98,04% Salt og pebermix ( salt, peberfrugt, krydderier ) 1,96% Næringsindhold pr. 100 gr.
|
||||||||||||||
| Mængderabat |
MRBEEF.DK|KVALITET TIL SKARPE PRISER ★★★★★Trustpilot4,6·10.000+ ANMELDELSER1 STK.SKARP PRIS 110,0088,00pr. ½ kg Mindste kg/liter pris: 220,00176,00 kr. |