Serrano Skinke 7,5 kg
Charcuteri MrBeef

 

895,00 kr 995,00 kr

  • Pakket i kasse med fedtafvisende papir og bomuldstekstil
  • Vægtinterval 7,0 - 8,0 kg
  • Modnet i 12-18 måneder.
  • I æsken er der ligeledes holder og kniv.
  • Husk at pakke skinken ud i rigtig god tid inden du begynder at skærer af den.
  • OBS: Kniven som medfølger i pakken er absolut ikke af bedste kvalitet, men kan bruges i nødstilfælde.

Opbevaring af åbnet serrano skinke.

Når du først har åbnet og begyndt at skære i Serrano-skinken, kan den holde sig i cirka 4-6 uger, hvis den opbevares mørkt og ved lav stuetemperatur. For at bevare skinkens kvalitet er det en god idé at skære fra den jævnligt, da det hjælper med at forhindre udtørring.

Et praktisk tip er at gemme det første store stykke skind, du skærer af, og bruge det til at dække snitfladen. Alternativt kan du bruge et rent viskestykke til samme formål. Dette beskytter skinken og hjælper den med at bevare sin saftighed og smag.

Vægt: 7,5 kg.
Status: På lager

Læs altid varedeklaration:

Levering Leveres som tørvare.
Holdbarhed 10 dage ved +5°C
Oprindelse Spanien
Opvokset Spanien
Slagtet Spanien
Opskåret Spanien
Afpuds Der er ca. 40-50% spild på dette produkt pga. det lange ben og fedtlag mm
Indhold
Ingredienser: Svinekød, salt, dextros, konserveringsmidler (E-252, E-250), antioxidanter (E-300).
 
Næringsindhold pr. 100 gr.
Energi 961 kj / 230 kcal
Fedt 12,0 gr.
Heraf mættede fedtsyre 4,6 gr.
Kulhydrat 1,0 gr.
Heraf sukkerarter 0,0 gr.
Protein 30,0 gr.
Salt 5,5 gr.
stk.

Hel Serrano Skinke

Hel Spansk serrano skinke på 7,0 - 8,0 kg m/kniv og holder.

En autentisk Serrano-skinke er ikke blot en delikatesse, men også en smuk tilføjelse til køkkenet. Med en skarp kniv kan du skære fine skiver, der kan nydes alene eller med dit foretrukne tilbehør. Så længe du bruger rene redskaber og tildækker snitfladen, fortsætter skinken med at modne naturligt. Den levende bakteriekultur udvikler løbende både smag og aroma, hvilket gør skinken endnu bedre med tiden.

Denne Serrano-skinke kommer fra en spansk producent beliggende i Pyrenæerne. Her giver den tørre og rene bjergluft perfekte betingelser for at skabe produkter af højeste kvalitet. En smagsoplevelse, der bringer Spaniens autentiske køkken direkte til dit bord.

 

 

 

Levering Leveres som tørvare.
Holdbarhed 10 dage ved +5°C
Oprindelse Spanien
Opvokset Spanien
Slagtet Spanien
Opskåret Spanien
Afpuds Der er ca. 40-50% spild på dette produkt pga. det lange ben og fedtlag mm
Indhold
Ingredienser: Svinekød, salt, dextros, konserveringsmidler (E-252, E-250), antioxidanter (E-300).
 
Næringsindhold pr. 100 gr.
Energi 961 kj / 230 kcal
Fedt 12,0 gr.
Heraf mættede fedtsyre 4,6 gr.
Kulhydrat 1,0 gr.
Heraf sukkerarter 0,0 gr.
Protein 30,0 gr.
Salt 5,5 gr.

Kundeoplevelser