Trustpilot Gavekort MrBeef To-Go FAQ Opskrifter B2B
Min konto
Spansk Sortfodsgris
Certificeret Bellota
Skinke 50+ Bellota

Skinke 50+ Bellota
Iberico Cesar Nieto

 

4.690,00 kr 5.500,00 kr

Skinke 50+ Bellota fra Iberico Cesar Nieto er en hel, lufttørret Iberico-skinke med mindst 50 måneders modning. Den skæres i tynde skiver efter behov og er velegnet som centrum på et tapas- eller charcuteribord.

  • Bellota-kvalitet fra Spanien
  • Modnet i minimum 50 måneder
  • Hel skinke pakket i kasse med fedtafvisende papir og bomuldstekstil
  • Cesar Nieto – familieproducent siden 1895

OBS: På grund af produktets størrelse kan den hele skinke ikke leveres til Økoskabet.

Opbevaring efter åbning: Den oprindelige produktvejledning angiver ca. 4-6 uger ved mørk opbevaring og lav stuetemperatur. Skær jævnligt fra skinken for at begrænse udtørring, og dæk snitfladen med det første store stykke skind eller et rent viskestykke. Følg altid produktets varedeklaration og opbevaringsanvisning.

Internationalt prisvindende kvalitet: Cesar Nieto har modtaget international anerkendelse for sine Iberico-specialiteter, herunder Golden Fork from Spain ved Great Taste Awards 2024 for producentens Jamón de Bellota.

Kend dit produkt - Iberico Cesar Nieto ▶
KEND DIT PRODUKT
Oplev Iberico Cesar Nieto
SE VIDEO ▶

Mindste kg/liter pris 579,00463,20 kr

Læs altid varedeklaration:

LEVERING Leveres som tørvare.
HOLDBARHED Min. 10 dage ved +5°C
HOLDBARHED 20-2-2027
BEMÆRK Vi yder INGEN form for refusion i forbindelse med afpuds.

Se FAQ vedrørende afpuds
Udskæring Spansk sortfodsgris
Race Iberico 100% renracet
Kvalitet Certificeret Bellota-kvalitet: Grisene er fritgående hele livet og fodres på åbne marker med naturligt græs og så mange agern, som de kan spise.
Oprindelse Spanien
Opvokset Spanien
Slagtet Spanien
Opskåret Spanien
Indhold
Ingredienser: Iberico svinekød, salt, dextrose, sukker, konserveringsmiddel (E-252), antioxidanter (E-316).
 
Næringsindhold pr. 100 gr.
Energi 1716 kj / 409 kcal
Fedt 32,0 gr.
Heraf mættede fedtsyre 32,0 gr.
Kulhydrat 1,3 gr.
Heraf sukkerarter 1,0 gr.
Protein 30,0 gr.
Salt 6,5 gr.
Mængderabat

Mindste kg/liter pris 579,00463,20 kr

Vægtinterval 100 gr. +/-:

Din pris:

Vælg variant
stk.

Skinke 50+ Bellota

Skinke 50+ Bellota fra Iberico Cesar Nieto er en hel, lufttørret Iberico-skinke med mindst 50 måneders modning. Den skæres i tynde skiver efter behov og er velegnet som centrum på et tapas- eller charcuteribord.

Oprindelse og kvalitet: Certificeret Bellota-kvalitet fra fritgående Iberico-grise med adgang til agern og naturlig vegetation i den afsluttende opfedning.

Modning og emballering: Skinken er modnet i minimum 50 måneder og leveres i en kasse med fedtafvisende papir og bomuldstekstil.

Cesar Nieto – siden 1895: Familieproducenten fra Guijuelo i Salamanca har arbejdet med Iberico-specialiteter gennem fem generationer. Producentens Jamón de Bellota modtog Golden Fork from Spain ved Great Taste Awards 2024.

Opbevaring efter åbning: Den oprindelige produktvejledning angiver ca. 4-6 ugers holdbarhed, når skinken står mørkt ved lav stuetemperatur. For at begrænse udtørring anbefales det at skære fra skinken jævnligt og dække snitfladen med det første store stykke skind. Et rent viskestykke kan også anvendes. Følg altid den konkrete varedeklaration og opbevaringsanvisning.

Servering: Skær tynde skiver efter behov, og server dem eksempelvis som tapas eller på et charcuteribræt.

OBS: På grund af skinkens størrelse kan den ikke leveres til Økoskabet.

Anvendelse og servering: Skær kun den mængde skinke, der skal bruges til servering, i tynde skiver. Dæk derefter snitfladen som beskrevet under opbevaring for at begrænse udtørring.

Inspiration og vejledning
Find inspiration til tilberedning, servering og relevante produkter.
Oversigt over Iberico-kvaliteter, Bellota, Cebo de Campo og Cebo samt iberisk raceandel
LEVERING Leveres som tørvare.
HOLDBARHED Min. 10 dage ved +5°C
HOLDBARHED 20-2-2027
BEMÆRK Vi yder INGEN form for refusion i forbindelse med afpuds.

Se FAQ vedrørende afpuds
Udskæring Spansk sortfodsgris
Race Iberico 100% renracet
Kvalitet Certificeret Bellota-kvalitet: Grisene er fritgående hele livet og fodres på åbne marker med naturligt græs og så mange agern, som de kan spise.
Oprindelse Spanien
Opvokset Spanien
Slagtet Spanien
Opskåret Spanien
Indhold
Ingredienser: Iberico svinekød, salt, dextrose, sukker, konserveringsmiddel (E-252), antioxidanter (E-316).
 
Næringsindhold pr. 100 gr.
Energi 1716 kj / 409 kcal
Fedt 32,0 gr.
Heraf mættede fedtsyre 32,0 gr.
Kulhydrat 1,3 gr.
Heraf sukkerarter 1,0 gr.
Protein 30,0 gr.
Salt 6,5 gr.
Mængderabat

Mindste kg/liter pris 579,00463,20 kr

Kundeoplevelser

 

Serviceanmeldelser