Maasdam 45+
Maasdam 45+ er en klassisk hollandsk halvhård ost, der er inspireret af den schweiziske Emmentaler. Osten er kendetegnet ved sin flotte gyldengule farve og de karakteristiske store, runde huller, som giver den et genkendeligt udseende. Smagen er mild, sødlig og let nøddeagtig, hvilket gør Maasdam til en alsidig ost, der passer godt til både hverdagens måltider og mere festlige serveringer.
Smag og karakter: Maasdam 45+ har en afrundet smagsprofil med en behagelig sødme og fine nøddeagtige nuancer. Sammenlignet med mange længere lagrede oste har Maasdam en mildere karakter, som gør den velegnet til både ostebordet og forskellige kolde anretninger. Den halvhårde konsistens giver osten en god balance mellem fasthed og smidighed.
Oprindelse og ostetype: Maasdam stammer fra Holland og er udviklet med inspiration fra schweiziske oste som Emmentaler. De karakteristiske huller dannes under ostens modning, hvor naturlig gasudvikling skaber de runde åbninger i ostemassen. Betegnelsen 45+ henviser til ostens fedtindhold i tørstoffet.
Anvendelse og servering: Maasdam 45+ egner sig godt til ostebordet, smørrebrød og sandwich, men kan også skæres i tern og serveres som en del af en tapas- eller osteanretning. Den milde sødme passer særligt godt sammen med pærer, æbler, nødder og friskbagt brød. Osten kan med fordel tages ud af køleskabet 20-30 minutter inden servering, så smagen og konsistensen kommer bedre til udtryk.
Pakning: Maasdam 45+ leveres i en praktisk pakning med 350 g, der er velegnet til både ostebordet og hverdagens måltider.
| LEVERING | Leveres som kølevare. | ||||||||||||||
| HOLDBARHED | 5°C Køl til d. 3-2-2027Ordrer med levering efter produktets udløbsdato bliver indfrosset på vores lager og leveres som frostvare, medmindre andet er aftalt med vores kundeservice. | ||||||||||||||
| Indhold |
Ingredienser: Pasteuriseret KOMÆLK, Salt, Mælkesyrekultur, Osteløbe. Næringsindhold pr. 100 gr.
|
||||||||||||||
| Allergener | MÆLK |