Røgsmuld Mandel
Smokey Olive Wood

 

40,00 kr

Røgsmuld No. 1 Mandel 

Lækkert røgsmuld til brug i kul- eller gasgrill og rygere. 

Fremstillet af mandeltræ. 

Forbedrer mad med den typiske, fine, milde, sødlige, nøddeagtige smag af mandeltrærøg. 

• Røgsmuld af mandeltræ
• Velegnet til oksekød, vildt eller fisk som f.eks. makrel
• Skal opbevares tørt
• Lavet af spanske mandeltræer
• Vægt: 300 gr. i en pose
• Kornstørrelse 0-1mm

Vægt: 0,3 kg.
Status: På lager
stk.

Røgsmuld No. 1 Mandel 

Mange mandeltræer bliver ryddet i Spanien og erstattet af andre planter. Dette gøres, fordi det er meget arbejdskrævende at høste mandlerne. De fleste mandler kommer fra Nordafrika, hvor lønomkostningerne er lavere end i Spanien. Kvaliteten af mandeltræet er høj. Det er en tæt træsort, der har lang brændetid. Lugten af røgen fra dette træ er kraftig og passer perfekt til oksekød, vildt eller fisk som f.eks. makrel.

Tørringen af træet sker med solen; også den videre tørreproces for at fremstille det ideelle slutprodukt opnås udelukkende ved solpaneler hos Smokey Olive Wood og ikke ved at bruge tørreovne, der kører på flis, gas eller elektricitet som er normalt i vores industri. Dette gør Smokey Olive Wood-produkterne på mange måder meget mere bæredygtige end identiske produkter.

Pakkerne er skræddersyet til brugeren, og de små poser er ideelle til at prøve forskellige smagsvarianter. Takket være lukkestrimlen kan disse emballager lukkes og opbevares igen efter brug.
 

 

Andre købte også

Røgsmuld Mandel
Smokey Olive Wood