Røgflis Mandel
Smokey Olive Wood

 

40,00 kr

Røgflis No. 3 Mandel 

Lækkert røgflis til brug i kul- eller gasgrill og rygere. 

Fremstillet af mandeltræ. 

Forbedrer mad med den typiske, fine, milde, sødlige, nøddeagtige smag af mandeltrærøg. 

• Røgflis af mandeltræ
• Velegnet til oksekød, vildt eller fisk som f.eks. makrel
• Skal opbevares tørt
• Lavet af spanske mandeltræer
• Vægt: 500 gr. i en pose
• Kornstørrelse 2-3 cm.

Forslag til brug:

• Læg en håndfuld SOW i blød i ferskvand i 30 minutter.
• Pak SOW-chipsene ind i et stykke aluminiumsfolie, og lad begge ender være åbne.
• Placer aluminiumsfolien med SOW-chipsene på dit varme kul, lavasten eller på den elektriske opvarmning af din grill eller ryger.
• Når SOW-chipsene begynder at udsende røg, placeres grillvarene på grillen.

Vægt: 0,5 kg.
Status: På lager
stk.

Røgflis No. 1 Mandel 

Mange mandeltræer bliver ryddet i Spanien og erstattet af andre planter. Dette gøres, fordi det er meget arbejdskrævende at høste mandlerne. De fleste mandler kommer fra Nordafrika, hvor lønomkostningerne er lavere end i Spanien. Kvaliteten af mandeltræet er høj. Det er en tæt træsort, der har lang brændetid. Lugten af røgen fra dette træ er kraftig og passer perfekt til oksekød, vildt eller fisk som f.eks. makrel.

Tørringen af træ sker med solen; også den videre tørreproces for at fremstille det ideelle slutprodukt opnås udelukkende ved solpaneler hos Smokey Olive Wood og ikke ved at bruge tørreovne, der kører på flis, gas eller elektricitet som er normalt i vores industri. Dette gør Smokey Olive Wood-produkterne på mange måder meget mere bæredygtige end identiske produkter.

Pakkerne er skræddersyet til brugeren, og de små poser er ideelle til at prøve forskellige smagsvarianter. Takket være lukkestrimlen kan disse emballager lukkes og opbevares igen efter brug.
 

 

Andre købte også

Røgflis Mandel
Smokey Olive Wood