Røgflis Oliven
Smokey Olive Wood

 

40,00 kr

Røgflis No. 3 Oliven

Lækkert røgflis til brug i kul- eller gasgrill og rygere. 

Fremstillet af oliventræer.

Forbedrer mad med frugtagtig og frisk smag af appelsin. 

• Røgflis af oliventræ
• Velegnet til svinekød, fjerkræ, fisk, oksekød, lam, grønsager og ost
• Skal opbevares tørt
• Lavet af spansk oliventræ
• Vægt: 500 gr. i en pose
• Kornstørrelse 2-3 cm

Forslag til brug:

• Læg en håndfuld SOW i blød i ferskvand i 30 minutter.
• Pak SOW-chipsene ind i et stykke aluminiumsfolie, og lad begge ender være åbne.
• Placer aluminiumsfolien med SOW-chipsene på dit varme kul, lavasten eller på den elektriske opvarmning af din grill eller ryger.
• Når SOW-chipsene begynder at udsende røg, placeres grillvarene på grillen.

 

Vægt: 0,5 kg.
Status: På lager
stk.

Røgflis No. 3 Oliven

I olivenplantagerne fældes en del af træerne årligt. Årsagen er, at olivenene i høj grad høstes med maskiner. Disse maskiner arbejder med en såkaldt rystearm. Hvis rysterarmen ikke længere passer rundt om træets stamme, eller på grund af stammens tykkelse rystes træet ikke længere optimalt, ryddes disse træer og erstattes af yngre træer. Kævlerne behandles normalt til at lave de kendte genstande såsom køkkenbakker, skeer eller dekorative genstande. Rodvedet bruges ofte som brænde eller i kraftværker til at generere elektrisk strøm.

Smokey Olive Wood bruger dette rodtræ til at fremstille Chunks, Chips og røgsmuld. Det betyder, at ingen træer er specielt ryddet til at fremstille oliventræsrygeprodukter.
Fordi Smokey Olive Wood fra oliventræ bruger roden af oliventræerne, behøver vi ikke at fjerne bark. For træsorter som bøgetræ er det tømmerstokken, som skal afbarkes, før den forarbejdes, hvilket resulterer i meget spild.

Tørringen af træ sker med solen; også den videre tørreproces for at fremstille det ideelle slutprodukt opnås udelukkende ved solpaneler hos Smokey Olive Wood og ikke ved at bruge tørreovne, der kører på flis, gas eller elektricitet som er normalt i vores industri. Dette gør Smokey Olive Wood-produkterne på mange måder meget mere bæredygtige end identiske produkter.

Smokey Olive Woods produktionsanlæg er omgivet af olivengårde. Dette reducerer de sædvanlige transportruter betydeligt. Pakkerne er skræddersyet til brugeren, og de små poser er ideelle til at prøve forskellige smagsvarianter. Takket være lukkestrimlen kan disse emballager lukkes og opbevares igen efter brug.
 

 

Andre købte også

Røgflis Oliven
Smokey Olive Wood