Mørbradhoved
Wagyu mørbrad Mbs 6-7 fra prisbelønnet Carrarar Australien
Carrarar er hormonfrit Wagyu
Kvæget har levet livet på naturligt græs med supplering af en velafbalanceret og vegetarisk kost. Kvæget kommer til sidst på en diæt af naturligt GMO-fri korn i 350-400 dage for at sikre den fineste oksekødssmag og et ekstremt mørt produkt.
Carrarar er ligeledes ved adskillige lejligheder blevet rost til skyerne og noget af det fineste kød på det australske marked.
| Køl | Holdbarhed: 1-2 dage ved max 5 grader |
| Levering | OBS: Produktet leveres som frostvare ved køb af 3 stk.Bemærk: Bestiller du 3 stk. eller flere, pakkes varerne med ekstra isblokke der sikrer, at produktet holdes så tæt på frysepunktet under transporten.Det er dog fysisk umuligt at holde -18° i flamingokassen under hele transporten og derfor kan produktet i nogle tilfælde være en smule optøet i kanten.Bestiller du mindre end 3 stk. sendes produktet til optøning og bør spises indenfor få dage.Ved afhentning på vores lager, udleveres produktet dybfrossen. |
| Frost | Holdbarhed: 4-6 mdr. ved min. -18 grader |
| Udskæring | Mørbrad |
| Race | Wagyu F1 - F3 |
| Grading | Mbs/Bms 6-7 |
| Kornfodret | Mindst 350 dage |
| Oprindelse | Australien |
| Opvokset | Australien |
| Slagtet | Australien |
| Opskåret | Australien |
| Afpuds |
Vi yder INGEN form for refusion i forbindelse med afpuds.Især de udenlandske slagterier, lader en del fedt sidde på varen. Det er bla. med til at beskytte varen under den lange modning under transporten.Se FAQ vedrørende afpuds. |
Andre købte også
Mørbradhoved
Wagyu MBS 6-7