Mørbrad Halv A5 Japansk fuldblods wagyu
Mørbrad Hoved stk. A5 Japansk fuldblods wagyu fra Kagoshima i Japan er den tykkere del af en halv Wagyu-oksemørbrad med høj fedtmarmorering og blød tekstur.
Kagoshima er et af Japans mest anerkendte områder for wagyu og er kendt for produktion af kød med høj marmorering og ensartet kvalitet.
Mørbrad er en meget mør udskæring, og den høje wagyu-marmorering giver en rigere struktur end klassisk oksemørbrad. Dette produkt er hovedenden af den halve mørbrad.
Tilberedning: Dette stykke bør ikke behandles som en almindelig bøf.
Skær eventuelt stykket ud i ca. 2 cm tykke stænger. Steg herefter på en pande ved middel varme på alle sider, indtil der opnås stegeskorpe på alle flader.
Kødet bør tilberedes direkte fra køleskabet, da den særlige fedtsammensætning har et lavt smeltepunkt.
| LEVERING | Leveres som kølevare. |
| HOLDBARHED | 0°C Køl til d. 23-9-2026Ved afsendelse overgår produktet til standard 5°C køleprodukt med en holdbarhed på maksimalt 5 dage fra afsendelsesdatoen.Dette gælder uanset oplysningerne på producentens originale etiket.OBS: Ordrer med levering efter produktets udløbsdato indfryses på lageret og leveres som frostvare, medmindre andet er aftalt med kundeservice. |
| HÅNDTERING | Produktet leveres som kølevare og SKAL kvalitetskontrolleres og ompakkes i egnet frostemballage inden indfrysning.Indfrysning i original emballage sker på eget ansvar og accepteres IKKE som grundlag for reklamation. |
| BEMÆRK | Vi yder INGEN form for refusion i forbindelse med afpuds.Se FAQ vedrørende afpuds |
| Udskæring | Mørbrad |
| Race | Wagyu 100% Japansk fuldblod |
| Grading | Japansk A5 Mbs/Bms 8-12 |
| Oprindelse | Japan |
| Opvokset | Japan |
| Slagtet | Japan |
| Opskåret | Japan |
| Mængderabat |
Mrbeef.dk: Kvalitet og skarpe nettopriser. 1 stk. → 395,00316,00 pr. œ kg Bedste Pris Mindste kg/liter pris 790,00632,00 kr |