Striploin A4 Japansk fuldblods wagyu
Striploin A4 Japansk fuldblods wagyu fra Kagoshima i Japan er en udskæring med høj fedtmarmorering og blød tekstur.
Kagoshima er et af Japans mest anerkendte områder for wagyu og er kendt for produktion af kød med høj marmorering og ensartet kvalitet.
Stykkerne er skåret i en forbrugervenlig størrelse, så udskæringen kan serveres i mindre portioner. Ønskes et større stykke end vist på shoppen, kan kundeservice kontaktes.
Tilberedning: Dette stykke bør ikke behandles som en almindelig bøf.
Skær eventuelt stykket ud i ca. 2 cm tykke stænger. Steg herefter på en pande ved middel varme på alle sider, indtil der opnås stegeskorpe på alle flader.
Kødet bør tilberedes direkte fra køleskabet, da den særlige fedtsammensætning har et lavt smeltepunkt.
Inspiration og vejledning
Find inspiration til tilberedning, wagyu-gradering og relevante produkter.
| LEVERING | Leveres som kølevare. |
| HOLDBARHED | 0°C Køl til d. 28-10-2026Ved afsendelse overgår produktet til standard 5°C køleprodukt med en holdbarhed på maksimalt 5 dage fra afsendelsesdatoen.Dette gælder uanset oplysningerne på producentens originale etiket.OBS: Ordrer med levering efter produktets udløbsdato indfryses på lageret og leveres som frostvare, medmindre andet er aftalt med kundeservice. |
| HÅNDTERING | Produktet leveres som kølevare og SKAL kvalitetskontrolleres og ompakkes i egnet frostemballage inden indfrysning.Indfrysning i original emballage sker på eget ansvar og accepteres IKKE som grundlag for reklamation. |
| AFPUDS | Der er 15-20 % spild på dette produkt pga. fedtlag, afpuds og sølvsene. |
| BEMÆRK | Vi yder INGEN form for refusion i forbindelse med afpuds.Se FAQ vedrørende afpuds |
| Udskæring | Striploin / Oksefilet |
| Race | Wagyu 100% Japansk fuldblod |
| Grading | Japansk A4 Mbs/Bms 7-9 |
| Oprindelse | Japan |
| Opvokset | Japan |
| Slagtet | Japan |
| Opskåret | Japan |
| Mængderabat |
MRBEEF.DK – SKARPE NETTOPRISER ★★★★★Trustpilot4,6·10.000+ ANMELDELSER1 STK.SKARP PRIS 349,00279,20pr. ½ kg Mindste kg/liter pris: 698,00558,40 kr. |