Striploin A5 Japansk fuldblods wagyu
Striploin A5 japansk fuldblods wagyu fra Kagoshima i Japan er en udskæring med høj fedtmarmorering, blød tekstur og en markant rig smag.
Kagoshima er et af Japans mest anerkendte områder for wagyu og er kendt for produktion af kød med høj marmorering og ensartet kvalitet.
Stykkerne er skåret i en forbrugervenlig størrelse, så udskæringen kan serveres i mindre portioner. Ønskes et større stykke end vist på shoppen, kan kundeservice kontaktes.
Tilberedning: Dette stykke bør ikke behandles som en almindelig bøf.
Skær eventuelt stykket ud i ca. 2 cm tykke stænger. Steg herefter på en pande ved middel varme på alle sider, indtil der opnås stegeskorpe på alle flader.
Kødet bør tilberedes direkte fra køleskabet, da den særlige fedtsammensætning har et lavt smeltepunkt.
| Levering | OBS: Leveres som kølevare. |
| Holdbarhed* | 0°C Køl til d. 22-7-20265 dage i eget køleskab.Ved afsendelse overgår produktet til standard 5°C køleprodukt med en holdbarhed på maksimal 5 dage fra afsendelsesdatoen.Dette er gældende uanset oplysningerne på producentens originale etiket.OBS: ordrer med levering efter produktets udløbsdato bliver indfrosset på vores lager og leveres som frostvare, medmindre andet er aftalt med vores kundeservice. |
| Håndtering | Produktet SKAL kvalitetskontrollers og ompakkes i egnet frostemballage inden indfrysning.Vi accepterer IKKE reklamationer på varer, der er indfrosset i originalemballage. Indfrysning i originalemballage sker derfor på eget ansvar. |
| Udskæring | Striploin / Oksefilet |
| Race | Wagyu 100% Japansk fuldblod |
| Oprindelse* | Japan |
| Opvokset | Japan |
| Slagtet | Japan |
| Opskåret | Japan |
| Afpuds |
Vi yder INGEN form for refusion i forbindelse med afpuds.Især de udenlandske slagterier, lader en del fedt sidde på varen. Det er bla. med til at beskytte varen under den lange modning under transporten.Se FAQ vedrørende afpuds. |
| Mængderabat |
Mrbeef.dk: Kvalitet og skarpe nettopriser. 1 stk. → 447,50358,00 pr. ½ kg Bedste Pris Mindste kg/liter pris 895,00716,00 kr |