Fersk Landand 3200 gr.
Fersk Landand fra Poultry by MrBeef er en Peking Canard af klasse A med mørt, saftigt kød og fyldig smag. Anden leveres fersk med skind og ben og er et klassisk valg til Mortensaften, hvor en helstegt and med sprødt skind hører til på middagsbordet.
Race og opdræt: Ænderne opdrættes i rummelige løsdriftshaller med frisk luft og fri adgang til vand og foder. Der strøs dagligt med frisk halm, og foderet består primært af hvede og majs. Ænderne får ikke trimmet næb eller negle.
Tilberedning og servering: Landanden egner sig til langsom ovnstegning, hvor fedtet gradvist smelter, og skindet bliver gyldent og sprødt. Fyld eventuelt anden med æbler og svesker, og server med brunede kartofler, rødkål og andesauce.
Inspiration og vejledning
Find inspiration til tilberedning, servering og relevante produkter.
| LEVERING | Leveres som kølevare. |
| HOLDBARHED | 0°C Køl til d. 13-11-20265 dage i eget køleskab.Ved afsendelse overgår produktet til standard 5°C køleprodukt med en holdbarhed på maksimal 5 dage fra afsendelsesdatoen.Dette er gældende uanset oplysningerne på producentens originale etiket.OBS: ordrer med levering efter produktets udløbsdato bliver indfrosset på vores lager og leveres som frostvare, medmindre andet er aftalt med vores kundeservice. |
| HÅNDTERING | Produktet leveres som kølevare og kan indfryses direkte i original emballage. |
| BEMÆRK | Vi yder INGEN form for refusion i forbindelse med afpuds.Se FAQ vedrørende afpuds |
| Udskæring | And hel u/indmad |
| Race | And Race Peking Canard |
| Grading | Halal |
| Oprindelse | Holland |
| Opvokset | Holland |
| Slagtet | Holland |
| Opskåret | Holland |