Confit de Canard
Confit de Canard er klassiske confiterede andelår, tilberedt i andefedt for en mør konsistens og fyldig smag. Dåsen indeholder 4-5 andelår, som er nemme at gøre klar i ovnen og kan serveres hele eller bruges som plukket andekød.
Indhold og oprindelse: Dåsen indeholder 1,35 kg med andelår af EU-oprindelse, andefedt og salt. Både andelår og andefedt kommer fra ikke-tvangsfodrede ænder.
Tilberedning: Fjern mest muligt af det overskydende andefedt, og varm andelårene i en forvarmet ovn ved 180 °C i ca. 20 minutter. Servér dem eksempelvis med kartofler og grøntsager, eller pluk kødet til burger, sandwich og salater.
Tip: Gem gerne det overskydende andefedt. Det er velegnet til blandt andet stegning af kartofler, grøntsager og kød eller som smagsgiver i en sauce.
Opbevaring: Opbevares ved stuetemperatur før åbning. Efter åbning opbevares produktet på køl ved maks. +5 °C og anvendes inden for 24 timer.
| LEVERING | Leveres som tørvare. | ||||||||||||||
| HOLDBARHED | 29-6-2029 | ||||||||||||||
| Indhold |
Ingredienser: Andelår, andefedt, salt Næringsindhold pr. 100 gr.
|