Ekstra Indmad Landand
Ekstra indmad fra Poultry by MrBeef stammer fra hollandske landænder af racen Peking Canard, klasse A. Pakken indeholder kråser, hjerter, lever og hals, som kan bruges til at give ekstra smag og fylde til hjemmelavet andesauce, sky og fond. Et oplagt supplement til andestegen, når der skal laves rigeligt med sauce til Mortensaften eller julemiddagen.
Oprindelse og opdræt: Landænderne kommer fra Holland, hvor de opdrættes i rummelige løsdriftshaller med frisk luft og adgang til vand og foder hele døgnet. Der strøs dagligt med frisk halm, og foderet består primært af hvede og majs.
Tilberedning og anvendelse: Indmaden leveres frossen og skal optøs i køleskabet inden brug. Hals, kråser og hjerter kan koges til en smagfuld fond, som danner grundlag for en klassisk andesauce. Leveren kan anvendes separat til eksempelvis leverpostej eller andre retter med andeindmad.
| LEVERING | Leveres som optøet vare. |
| HÅNDTERING | Produktet er IKKE egnet til indfrysning. Indfrysning sker på eget ansvar. |
| BEMÆRK | Vi yder INGEN form for refusion i forbindelse med afpuds.Se FAQ vedrørende afpuds |
| Race | And Race Peking Canard |
| Oprindelse | Holland |
| Opvokset | Holland |
| Slagtet | Holland |
| Opskåret | Holland |