Andefedt 200 gr.
Andefedt er et klassisk stege- og tilberedningsfedt, der giver fylde og karakter til både kartofler, kød og grøntsager. Det er klar til brug direkte fra glasset og kan anvendes til alt fra sprøde kartofler og stegning til confitering og saucer.
Anvendelse: Andefedt er særligt velegnet til ovnstegte kartofler og duck fat fries, hvor fedtet bidrager til en sprød overflade og fyldig smag. Brug det også til stegning af kød og grøntsager, klassisk confitering eller som smagsgiver i sauce og rødkål.
Opbevaring: Før åbning opbevares glasset ved stuetemperatur og væk fra direkte sollys. Andefedt bliver mere flydende ved varme og fastere ved afkøling. Efter åbning opbevares det i køleskab og forbruges hurtigt.
Inspiration og vejledning
Find inspiration til tilberedning, servering og relevante produkter.
| LEVERING | Leveres som kølevare. | ||||||||||||||||
| HOLDBARHED | 30-10-2026 | ||||||||||||||||
| Indhold |
Ingredienser: Andefedt (100%). Næringsindhold pr. 100 gr.
|