Sashimi Stick A5 Japansk fuldblods wagyu
Sashimi Stick A5 Japansk fuldblods wagyu fra Kagoshima i Japan er skåret til mindre serveringer med høj fedtmarmorering, blød tekstur og karakteristisk wagyu-smag.
Kagoshima er et af Japans mest anerkendte områder for wagyu og er kendt for produktion af kød med høj marmorering og ensartet kvalitet.
Sashimi stick er skåret til mindre serveringer og egner sig til meget kort varmebehandling eller tynde skiver, hvor wagyuens fedtmarmorering er tydelig.
Tilberedning: Sashimi stick bør håndteres skånsomt og serveres i små portioner.
Skær i tynde skiver eller mindre stykker, og giv eventuelt kødet en meget kort stegning på varm pande, så fedtmarmoreringen bliver fremhævet.
Inspiration og vejledning
Find inspiration til tilberedning, wagyu-gradering og relevante produkter.
| LEVERING | Leveres som frostvare. |
| HOLDBARHED | Min. 2-3 månder ved -18°C |
| HÅNDTERING | Produktet leveres som frostvare og kan lægges direkte i fryseren uden ompakning. |
| BEMÆRK | Vi yder INGEN form for refusion i forbindelse med afpuds.Se FAQ vedrørende afpuds |
| Udskæring | Striploin / Oksefilet |
| Race | Wagyu 100% Japansk fuldblod |
| Kornfodret | Mindst 800 dage |
| Oprindelse | Japan |
| Opvokset | Japan |
| Slagtet | Japan |
| Opskåret | Danmark |
| Mængderabat |
MRBEEF.DK|KVALITET TIL SKARPE PRISER ★★★★★Trustpilot4,6·10.000+ ANMELDELSER1 STK.SKARP PRIS 595,00476,00pr. ½ kg Mindste kg/liter pris: 1.190,00952,00 kr. |