Lamme Nakkefilet Dansk Hedelam
Lamme nakkefilet er en smagfuld udskæring fra lammet, som er kendt for sin gode struktur og fyldige lamsmag. Kødet har en naturlig fedtmarmorering, som bidrager til saftighed under tilberedningen og gør udskæringen velegnet til både ovn, grill og pande.
Udskæringen er nem at arbejde med i køkkenet og kan anvendes både som hel steg eller skæres i mindre stykker til forskellige retter. Den naturlige fedtstruktur giver en god balance mellem smag og mørhed, når kødet tilberedes korrekt.
Oprindelse og fodring: På den vestjyske hede bruges fårene til naturpleje og afgræsning af de store hedearealer. Det er med til at bevare landskabet og giver samtidig kødet det særlige præg, som kendetegner dansk hedelam.
Anvendelse: Lamme nakkefilet egner sig godt til stegning i ovn, til grill over indirekte varme eller til retter, hvor kødet tilberedes langsomt. Krydr eksempelvis med hvidløg, rosmarin, citron og olie for et klassisk udtryk, eller brug krydderier som timian, paprika og peber for en mere krydret servering.
Lamme nakkefilet fungerer godt i både enkle hverdagsretter og i måltider, hvor lam er i centrum. Server eksempelvis med kartofler, grillede grøntsager eller en frisk salat.
| LEVERING | Leveres som frostvare. |
| HOLDBARHED | -18°C Frost til d. 29-12-2026 |
| HÅNDTERING | Produktet leveres som frostvare og kan lægges direkte i fryseren uden ompakning. |
| AFPUDS | Der kan være afpuds på dette produkt i form af fedtlag og afpuds. |
| BEMÆRK | Vi yder INGEN form for refusion i forbindelse med afpuds.Se FAQ vedrørende afpuds |
| Udskæring | Lamme nakkefilet |
| Oprindelse | Danmark |
| Opvokset | Danmark |
| Slagtet | Danmark |
| Opskåret | Danmark |
| Mængderabat |
MRBEEF.DK|KVALITET TIL SKARPE PRISER ★★★★★Trustpilot4,6·10.000+ ANMELDELSER1 STK.SKARP PRIS 89,0071,20pr. ½ kg Mindste kg/liter pris: 178,00142,40 kr. |