Guld & Sølvvinder
Wagyu Association

Cuvettesteg
Tajima Wagyu MBS 6-7

 

Cuvettesteg Tajima Wagyu MBS 6-7 er en mør udskæring med det naturlige fedtlag, der giver en karakteristisk smag ved nænsom tilberedning. Kan tilberedes som cuvettesteg på grill, cuvettesteg i ovn, langtidsstegt eller sous vide med marinade.

  • Grading MBS 6-7
  • Australsk F1-F4  Wagyu
  • Pakket med 1 stk. pr. pakke
  • 100% hormonfrit og antibiotikafrit Wagyu
  • Kornfodret (GMO-fri) i minimum 400 dage
  • Tajima Wagyu er guld- og sølvvinder af Wagyu Branded Beef Competition
  • Se Cuvettesteg opskrifter – KLIK HER

Bemærk: Det viste foto er kun til illustration og afspejler ikke den præcise MBS-score. Se Wagyu-graderingsskemaet for nærmere information – KLIK HER.


Mrbeef.dk: Kvalitet og skarpe nettopriser.

1 stk. → 299,00239,20 pr. œ kg    Bedste Pris 

Mindste kg/liter pris 598,00478,40 kr

Læs altid varedeklaration:

Levering Leveres som frostvare.

Holdbarhed -18°C Frost til d. 25-7-2026
Håndtering Produktet kan lægges direkte på frost i original emballage.
Udskæring Cuvette
Race Wagyu F1 - F4
Grading Mbs/Bms 6-7
Kornfodret Mindst 400 dage
Oprindelse Australien
Opvokset Australien
Slagtet Australien
Opskåret Australien
Afpuds Der er 15-20% spild på dette produkt pga. fedtlag & afpuds,

Vi yder INGEN form for refusion i forbindelse med afpuds.

Især de udenlandske slagterier, lader en del fedt sidde på varen.
Det er bla. med til at beskytte varen under den lange modning under transporten.

Se FAQ vedrørende afpuds.

Mængderabat

Mrbeef.dk: Kvalitet og skarpe nettopriser.

1 stk. → 299,00239,20 pr. œ kg    Bedste Pris 

Mindste kg/liter pris 598,00478,40 kr

Vægtinterval 100 gr. +/-:

Din pris:

Vælg variant
stk.

Wagyu Cuvette MBS 6-7

Cuvetten sidder lige under culotten på oksens lår og er en mør udskæring med fin tekstur. Det naturlige fedtlag giver en karakteristisk smag ved nænsom tilberedning. Smagsforskellen mellem cuvette og culotte er minimal, mens tekstur og mørhed kan variere.

Oprindelse og fodring: Tajima Australian Wagyu Beef blev lanceret af Andrews Meat Industries i 2007 og serveres i dag på menukort i over 20 lande. Kvæget stammer fra Hyogo-præfekturet i Japan og opdrættes i Australien under Tajima-programmet, hvor kun dyr med optimal marmorering udvælges. Dyrene fodres med GMO-frit korn i mindst 400 dage og er 100 % fri for hormoner og antibiotika. Krogmodning og nøje udvælgelse sikrer ensartet kvalitet, og Tajima Wagyu har vundet guld- og sølvpriser ved Australian Wagyu Association.

Anvendelse: Cuvettestegen kan tilberedes på grill, i ovn, langtidsstegt ved lav varme eller sous vide. Brug gerne marinade, følg kernetemperaturen, og server som hel steg eller skåret i skiver.

Se vores udvalg af vin – KLIK HER

Levering Leveres som frostvare.

Holdbarhed -18°C Frost til d. 25-7-2026
Håndtering Produktet kan lægges direkte på frost i original emballage.
Udskæring Cuvette
Race Wagyu F1 - F4
Grading Mbs/Bms 6-7
Kornfodret Mindst 400 dage
Oprindelse Australien
Opvokset Australien
Slagtet Australien
Opskåret Australien
Afpuds Der er 15-20% spild på dette produkt pga. fedtlag & afpuds,

Vi yder INGEN form for refusion i forbindelse med afpuds.

Især de udenlandske slagterier, lader en del fedt sidde på varen.
Det er bla. med til at beskytte varen under den lange modning under transporten.

Se FAQ vedrørende afpuds.

Mængderabat

Mrbeef.dk: Kvalitet og skarpe nettopriser.

1 stk. → 299,00239,20 pr. œ kg    Bedste Pris 

Mindste kg/liter pris 598,00478,40 kr

Kundeoplevelser

 

Serviceanmeldelser