Wagyu Roastbeef MBS 8-10
Denne Wagyu Roastbeef MBS 8-10 stammer fra dansk F5 fuldblods Wagyu, opdrættet på vestjyske landbrug med fokus på dyrevelfærd og trivsel. Kvæget fodres efter en særlig sammensætning, der bidrager til fedtmarmoreringen og kødets struktur.
Ved den rette alder og vægt bliver dyrene slagtet og udvalgt ud fra kriterier som form, farve og fedtmarmorering. Dette sikrer en ensartet kvalitet og en karakteristisk smagsprofil.
Wagyu Roastbeef er skåret fra tykstegen og har en fin fiberstruktur samt en jævn fedtmarmorering. Kødet egner sig særligt godt til stegning i ovn, sous vide eller på grill, hvor det kan tilberedes nænsomt for at bevare sin saftighed. For den bedste oplevelse anbefales det at skære på tværs af fibrene ved servering.
Dansk F5 fuldblods Wagyu giver mulighed for at tilberede retter med en særlig kvalitet og smag, velegnet til både hverdag og særlige anledninger.
| Levering | Leveres som frostvare. |
| Holdbarhed | -18°C Frost til d. 4-4-2026 |
| Håndtering | Produktet kan lægges direkte på frost i original emballage. |
| Udskæring | Okseinderlår / Klump |
| Race | Wagyu 100% Dansk fuldblod |
| Grading | Mbs/Bms 8-10 |
| Kornfodret | Ja |
| Krogmodnet | 2 uger |
| Oprindelse | Danmark |
| Opvokset | Danmark |
| Slagtet | Danmark |
| Opskåret | Danmark |
| Mængderabat |
Mrbeef.dk: Kvalitet og skarpe nettopriser. 1 stk. → 189,00 pr. œ kg Bedste Pris Mindste kg/liter pris 378,00 kr |